作为世界历史文化遗产，这个地方的山区绿景和独特的人类文化景观达到了和谐共生。因此，辛特拉是葡萄牙旅游者最多的地区之一，这里的糕点也是备受人们的追捧。在比利吉塔（Piriquita），小镇的中心，有很多美食作坊，有加鸡蛋和杏仁的“枕头糕点”，但是鲜奶酪、鸡蛋和肉桂做成的辛特拉乳酪蛋糕，起初是由萨蛋糕作坊（Fábrica de Queijadas da Sapa）调配的，在小镇的入口处，而现在更多是由小糕点店来做的。

Perto de Sintra existem outros pequenos bolos com fama e tradição, os deliciosos fofos de Belas.

辛特拉附近还有另外一种小蛋糕，非常传统，是一种蓬松可口的美味小蛋糕。

在这些甜品之前，这一地区有一道非常受赞赏的菜，叫做耐格拉斯乳猪（leitão de Negrais）。

葡萄牙膳食中最好的葡萄牙红葡萄酒也是很值得品尝的，考拉勒斯（Colares），原产地就在这里，虽然产量正在下降。在这一地区美丽的海岸线上，大海从来都不吝啬那些美味的鱼和海鲜。美味的烤鱼就是上帝的恩赐，与此同时，倒一杯新鲜的白葡萄酒，阳光洒满露台，而大海就是这一切的背景。