Pendant les nuits d’été, joignez-vous aux personnes qui assistent à de joyeux spectacles d’animation autour du gracieux kiosque à musique situé dans le jardin au bord du fleuve. Pendant la journée, arrêtez-vous au milieu du pont et admirez d’ici les maisons blanches couvertes par de curieux toits en «ciseau », le tertre où guettent les créneaux de la forteresse médiévale, et à côté les tours des églises de Santa Maria et de Santiago qui sont venues remplacer les deux mosquées.
Franchissez la porte creusée dans la muraille élevée au Moyen-Âge et laissez-vous surprendre par le merveilleux portail renaissance de la Misericórdia, l’une des 37 églises de Tavira et par la magnifique façade du Palais de la Galaria. En haut du tertre, la tour de la forteresse est le meilleur mirador sur la ville et ses toits ondulants et sur la ligne bleue de la mer qui ferme l’horizon.
A l’église de Santa Maria, reposent D. Paio Peres Correia et les sept chevaliers de l’Ordre de Saint-Jacques des peines qu’ils ont endurées pour reconquérir Tavira aux Maures en 1242.
Promenez-vous dans de vieilles rues, jetez un coup d’oeil sur les portes de “reixe”, souvenez-vous des prières des pêcheurs à l’église de Nossa Senhora das Ondas. Après, traversez la rivière et asseyez-vous dans un restaurant au bord de l’eau pour vous détendre. Après avoir repris des forces, montez la colline en face et visitez encore deux des 37 églises de Tavira, São Paulo et Carmo.
Les charmes de la ville ne finissent que près de la mer, dans les marais salants blancs et sur les bateaux qui vous mèneront jusqu’à une île où vous attendent 11 km de sable fin.