A son château, édifié au XIIe siècle et qui fut en partie détruit lors du tremblement de terre de 1755, on donna le nom de « novo » (nouveau), puisqu’il existait déjà dans le voisinage un autre qui fut abandonné car il n’offrait pas de bonnes conditions de défense. C’est pour cette raison que le village s’appela Castelo Novo.
Sur le Largo da Bica (Place de la Bica), l’édifice médiéval des Paços do Concelho (Hôtel de Ville) nous livre plusieurs aspects curieux, notamment une belle fontaine baroque du XVIIIe siècle, adossée à la façade en granit, surmontée des armoiries du roi D.
João V, ce qui contraste avec la simplicité médiévale de l’édifice. Derrière, comme une sentinelle protectrice et attentive, l’ancien donjon du château, qui a perdu ses fonctions guerrières, indique maintenant l’heure aux habitants du village.
De la vie communautaire que le temps effaça subsiste encore la Lagariça, un énorme pressoir taillé à même la roche où pendant des siècles les villageois faisaient leur vin.