À mesa em Portugal
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À mesa em Portugal
A cozinha é a perfeita introdução à arte portuguesa de bem viver.
A cozinha portuguesa está associada ao oceano, às ervas aromáticas, às especiarias, aos frutos e às receitas secretas conventuais.

Comece por saborear um queijo Serra da Estrela ou um queijo de Azeitão, acompanhado por um bom vinho português.

Com uma extensa orla costeira, não há um porto de mar em Portugal sem caldeiradas e peixes frescos saborosos. Entre bifes de atum e salmonetes grelhados, vai ser difícil escolher!

As ervas aromáticas e as especiarias são uma constante da nossa cozinha. O coentro tempera a açorda, uma receita típica do Alentejo feita à base de pão, e a canela dá gosto aos papos de anjo, um doce conventual do Norte do país.
O ananás dos Açores, a anona da Madeira ou a laranja do Algarve são os frutos com que pode terminar a sua refeição ou, se preferir, começar.

Em restaurantes à beira-mar, especializados em servir o mais fresco peixe e marisco, ou em solares e pousadas, que lhe dão a provar genuínos queijos e doces divinos, vai encontrar verdadeiros momentos de prazer.

Sabores de Portugal
Local: cataplana
Foto: Enatur
Com uma extensa costa marítima e diversos rios, Portugal oferece-lhe uma variedade de mariscos e de peixes frescos.
Queijos portugueses
Local: queijoSerra
Foto: Enatur
Aceite o nosso convite e venha saborear um dos mais genuínos produtos portugueses - os queijos!
Sobremesas doces
Local: paposAnjo
Foto: Enatur
Barrigas de freiras, ovos-moles, dons rodrigos e pastéis de Santa Clara são doces concebidos no céu que o vão conquistar. Mas as delícias celestiais não ...
Vinho do Porto
Local: Porto
Foto: Adeturn
O Vinho do Porto é um dos mais afamados vinhos generosos do Mundo. Encorpado, doce e com elevado teor alcoólico, fez as delícias dos salões ingleses do ...
Comer bem em Lisboa
Local: Lisboa
Foto: Sebastião da Fonseca
Lisboa pisca o olho a quem gosta de um bom prato. A oferta gastronómica é muito rica, com sabores diferentes de grande qualidade.
Peixe e marisco de Peniche
Local: Gastronomia
Foto: RT Leiria Fátima
A zona litoral a norte de Lisboa é conhecida pela riqueza de mariscos e pelos vinhos que aqui são produzidos desde tempos imemoriais.
Alentejo: ervas e aromas
Local: Alentejo
Foto: Nuno Calvet
Para compreender a importância das ervas e dos aromas na cozinha alentejana bastaria experimentar um gaspacho sem alho ou orégãos, ou uma açorda a que ...
Sabores da Madeira
Local: Madeira
Foto: DRT Madeira
Existe nesta ilha uma vasta escolha de produtos naturais que permitem um leque variado de delícias gastronómicas.
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