A cozinha portuguesa está associada ao oceano, às ervas aromáticas, às especiarias, aos frutos e às receitas secretas conventuais.
Comece por saborear um queijo Serra da Estrela ou um queijo de Azeitão, acompanhado por um bom vinho português.
Com uma extensa orla costeira, não há um porto de mar em Portugal sem caldeiradas e peixes frescos saborosos. Entre bifes de atum e salmonetes grelhados, vai ser difícil escolher!
As ervas aromáticas e as especiarias são uma constante da nossa cozinha. O coentro tempera a açorda, uma receita típica do Alentejo feita à base de pão, e a canela dá gosto aos papos de anjo, um doce conventual do Norte do país.
O ananás dos Açores, a anona da Madeira ou a laranja do Algarve são os frutos com que pode terminar a sua refeição ou, se preferir, começar.
Em restaurantes à beira-mar, especializados em servir o mais fresco peixe e marisco, ou em solares e pousadas, que lhe dão a provar genuínos queijos e doces divinos, vai encontrar verdadeiros momentos de prazer.