Ensuite partez à la découverte de l’excellente gastronomie et des vins qui se produisent ici.

Sur la côte, le poisson et les fruits de mer sont obligatoires par leur fraîcheur et saveur inégalables. Mais, dans l’intérieur, il y a des recettes de chevreau et de chèvre (le célèbre fricassé ou chanfana), de veau et un met très apprécié dans tout le pays, le goret ou leitão de Bairrada. Il y a aussi des poissons, dans l’intérieur du pays, dans les nombreuses rivières de la région et une charcuterie savoureuse.

Ensuite, il y a les vins pour accompagner. Seulement au Centro de Portugal, il y a trois routes de vins: celle du Dão, avec quelques-uns des meilleurs vins, celle de Beira Interior et celle de Bairrada, celle-ci avec quelques-uns des plus grands et des meilleurs producteurs de vins du pays.

Mais nous avons d’autres suggestions. Pour terminer le repas, il y a un grand choix au Centro de Portugal. Des "ovos moles" à Aveiro, du "pão-de-ló" à Ovar, ou des "folares", si vous y êtes pendant Pâques, voici les choix de desserts. Mais les fromages sont tout aussi gourmands et le fameux fromage de la Serra est d’ici. Ah! Sans oublier le pain: nous vous invitons à visiter le Musée du Pain, à Seia, où vous pouvez prendre un repas mémorable.

Maintenant, il ne manque plus que d’aller à un concert, un bar, une discothèque ou au casino, si vous êtes à Figueira da Foz. Les nuits sont douces et les esplanades sont pleines!