Se sorprenderá con la calidad y variedad de quesos que va encontrar en Portugal. Ya sean de oveja, vaca o cabra, los quesos portugueses son muy apreciados.
Degustar un queso Serra da Estrela, mantecoso, o un Nisa, de pasta semidura, acompañados de un buen vino, es una experiencia que nunca olvidará.
El queso de Azeitão, de Serpa y el Terrincho acompañados de vino de Porto, le mostrarán porqué el matrimonio entre los quesos y los vinos portugueses es perfecto.
Más picantes, los quesos de la Beira Baixa y do Pico, se consumen normalmente como postre o de entrada. Y, la fondue del queso São Jorge, que llega a pesar entre 8 y 12 kilos, es inolvidable.