Les vignobles occupent ici des zones spécialement fertiles pour la vigne, et les registres datant du XIIe siècle parlent déjà de la grande qualité des vins produits ici, notamment le Dão, dont la renommée remonte à la fondation du Portugal.

Un parcours monumental commence par la richesse du patrimoine architectural de Viseu et forme un cercle autour du Dão, où le granit est roi.

Entre le Dão et le Mondego, le paysage est plus verdoyant, composé par les vignobles des manoirs et des domaines de la région, mélangé aux forêts situées un peu plus loin au Caramulo.

Entre le Vouga et le Paiva on trouve des thermes, comme S.

Pedro do Sul, des temples romains et des villages aux toits de schiste. Sur la Route du Vin de la Bairrada on trouvera aussi des thermes – Luso et Curia – où l’on soulignera de charmants hôtels des années 20 et 30 du XXe siècle. Comme celui se trouvant à Buçaco, lieu idéal pour profiter de la tranquillité et de l’air pur de la montagne et de la forêt.

Près de la côte, se trouvent les lagunes et les rivières qui créent une ambiance de tranquillité. Près de la mer, qui influence les vins de la Bairrada, on trouve des dunes et de vastes plages, où les maisons couvertes de barres colorées sont une attraction.