In ihrem Inneren erwartet Sie eine Welt der unvorhergesehenen Kontraste: labyrinthische Straßen, von Licht überflutete Plätze, Brunnen aus der Renaissance, maurische Innenhöfe, gotische Portale, Aussichtspunkte. Und das Echo der historischen Erinnerungen von mehr als zweitausend Jahren.

Von den Römern blieben der grazile Tempel, Mauern und Thermen und von der muslimischen "Yeborah" der urbane Flecken des Viertels Mouraria. Erobert zu der Zeit des D. Afonso Henriques, eroberte sie die Herzen der portugiesischen Könige, die in ihr wohnen wollten. D. João II wählte sie aus, um dort die Hochzeitsfeierlichkeiten seines Erben mit der Tochter der Katholischen Könige auszurichten, die prunkvollsten, die das Ende des Mittelalters kennen lernte. D. Manuel I hatte seinen Hof in Évora, ebenso wie D.

João III.

Der hohe Adel folgte den Königen und baute luxuriöse Paläste, wie der der Grafen von Basto und der der Herren von Cadaval. Es war zu dieser Zeit, dass der königliche Palast erbaut wurde, wo die Gotik sich mit dem dekorativen Einfluss des Islams verbindet, ebenso wie große Konvente wie der von S. Francisco mit einer der kühnsten Kirchen von Portugal. Es war die "goldene Zeit" einer Stadt, die Künstler aus Flandern, Italien und Spanien anzog, die zu ihrem Glanze beitragen wollten. Meister des humanistischen Wissens aus Salamanca und Paris kamen an die 1553 gegründete Universität, die noch heute existiert.

Es gibt so viele Spuren der ruhmreichen Zeit, dass die UNESCO diese Stadt zum Erbe der Menschheit erklärt hat.