Nach der Auflösung des Ordens blieben der verträumte Ort und das zinnenbewehrte Kloster Flor da Rosa zurück. Das einfühlsam restaurierte und in eine Pousada umgewandelte Bauwerk lässt noch heute die von den Rittermönchen geschaffene schlichte Schönheit erkennen. Lassen Sie sich Zeit bei Ihrem Gang durch das Dorf und entdecken Sie den alten Brunnen, einen kleinen Palast aus dem 17. Jahrhundert, in dem Sie übernachten können, und schauen Sie den Steinmetze zu, wie sie den Granit bearbeiten.

Die lokale Gastronomie können Sie in eher rustikalem oder elegantem Ambiente kennenlernen.

Lassen Sie sich erklären, was "Sarapatel" oder "Tecolameco" ist. Auf jeden Fall gehört zu diesen Gerichten ein Wein aus Portalegre...

Für Pferdefreunde ist ein Besuch der Coudelaria in Alter do Chão Pflicht, in der die reinrassigen Lusitanos gezüchtet werden.

Etwas weiter entfernt liegen die Stadt Portalegre und der Naturpark Serra de São Mamede, dessen herrliche Landschaft zu einem Spaziergang einlädt.