能在整个阿连特茹找到的具有修道院传统的甜点和糕点的种类十分多。这些甜点是以蛋黄为基础，然后加上杏仁和糖（有时候加蜂蜜为了更甜一点），撒上肉桂粉，或者不散，每个地方都有其独特的甜点等着您。
在埃武拉，您可以尝到后面包，燕麦面包，露天熏猪肉和布丁（圣克拉克修道院的）以及用奶酪，鸡蛋，糖和面粉做成的小薄饼；在阿尔卡塞尔-多-萨尔（Alcácer do Sal）您可以尝到松子蜜糕；在贝贾请不要忘了品尝鸡蛋饼，圣克拉克的糕点，鲜奶酪做成的小薄饼。另外还有维迪盖拉（Vidigueira）的杏仁饼，维索萨镇（Vila Viçosa）的炸面包和甜甜圈，蒙福特(Monforte)的熏肉，洛-德-蒙特莫尔（Ló de Montemor）的面包，克拉图(Crato)的精美食品和阿维斯（Avis）的牛肉。
如果您经过埃尔瓦斯（Elvas）和维索萨镇（Vila Viçosa）一定要品尝当地的一种阿连特茹正宗的饭后甜点，在这个甜点里，鸡蛋，牛奶，糖和肉桂粉极其和谐的聚集一起，如果运气好的话，还可以吃到按照传统在锡板上做熟的食物，另外还加有即将被熬成干糖浆的一个或两个多汁的艾尔瓦的李子。