リスボンの北にのびる海岸線は、シーフードと、はるかな昔から作られてきたワインで有名だ。
王一族にゆかりの深いエリセイラ（Ericeira）の美しいビーチから、その隣のリバマール（Ribamar）、そして少し北に行って、ロウリニャン地方（Lourinhã）とポルト・デ・バルカス（Porto de Barcas）をはじめとする付近のビーチ、そこが、この地域の主な魚貝類養殖場です。
そういうわけで、ペニシェ（Peniche）のイワシに、ありとあらゆる魚の炭火焼き、風味豊かな魚貝のシチュー、カルデイラーダ（caldeiradas）にいたるまで、おいしい魚料理を食べようと思ったら、この地域をぜひ訪れるべきです。ペニシェからフォス・ド・アレーリョ（Foz do Arelho）にかけての地域は、イカ・タコ類が豊富で、ことにオビドスの入り江（Lagoa de Óbidos）ではよく採れます。ロウリニャン付近のビーチでは、ごく普通の店に入っても絶品のシーフードが味わえます。
食事でも、ちょっとした軽食でも、そのおともには、すばらしい地元産のワインを選んでください。たとえば、トーレス・ヴェドラス（Torres Vedras）、ボンバラル（Bombarral）、アルーダ・ドス・ヴィーニョス（Arruda dos Vinhos）など。
でも、魚料理は、奥の深いこの地方料理のほんの入り口にすぎません。旅の仕上げには中世の城壁に囲まれた美しい町オビドスで、名物のサクランボのリキュール、ジンジーニャ（ginjinha）をかたむけながら、楽しい一日を振り返ってください。