Durch die enge Verbindung mit dem Meer ist es klar, dass die meisten Restaurants ausgezeichnete Gerichte mit Meeresfrüchten und frischem Fisch anbieten - Muscheln, Garnelen, Tintenfisch, Tunfischsteaks und Degenfischfilets sind nur einige Beispiele regionaler Gaumenfreuden.

Natürlich müssen Sie auch die typischen Spezialitäten der Region wie etwa Tunfischsteak mit gebratenem Maisbrei, die köstliche "espetada" - auf einem Spieß aus Lorbeerholz gebratenes Rindfleisch - und den bolo do caco, ein Brot, probieren.

Wer gerne Obst isst, wird sich auf Madeira wie im Paradies fühlen, so groß ist die Auswahl an tropischen Früchten. Mango, Banane, Avocado, Anona und Maracuja mit ihrem exotischen Geschmack runden jede Mahlzeit ab, ob als frisches Stück Obst oder verarbeitet in Pudding, Mousse oder Eis.

Naschkatzen finden hier ein reichhaltiges Angebot an Süßigkeiten. Zu den typischsten zählen Honigkuchen und Honigbrot, die mit verschiedenen Gewürzen und Zuckerrohrsirup hergestellt werden.

Auch bei den Getränken können Sie aus einem reichhaltigen Angebot wählen - exotische Fruchtsäfte aus Maracuja, Papaya oder Guave, die berühmte"Poncha", ein Punsch, der aus Zuckerrohrschnaps und Zitrone zubereitet wird, und die berühmten Madeiraweine (Malvasia, Sercial, Boal und Verdelho), die als Aperitiv oder zum Kaffee getrunken werden können.

Lassen Sie sich diese gastronomischen Köstlichkeiten nicht entgehen und genießen Sie die herrlichen Leckerbissen. Sie werden sehen, dass wir nicht zuviel versprochen haben!