Gleich wenn man das große Kirchenschiff, das größte, das im Mittelalter in Portugal gebaut wurde, betritt, fühlt man sich umgeben von dem Gefühl der Geistigkeit, die von der Nacktheit des Steins, einer Eigenart der Frühgotik, betont wird.

Einander gegenüber stehen im Querschiff die schönsten mittelalterlichen Grabsteine, die in Portugal hergestellt wurden. Auf der rechten Seite der von Inês de Castro, auf der linken Seite der von D. Pedro I. Der König ordnete an, dass sie so aufgestellt würden, damit er am Tage der Auferstehung der Frau gegenüber stehen würde, die er so sehr liebte und die so grausam ermordet worden war. Versuchen Sie, in den fein gearbeiteten Skulpturen, die das Grab von Pedro schmücken, die Szenen aus dem Leben dieser tragischen Leidenschaft zu lesen.

Die Anordnung des Klosters folgt den von dem in Frankreich entstandenen Zisterorden auferlegten Normen.

Gehen Sie durch die nüchtern gehaltenen Nebengebäude, wo die Mönche nahezu 800 Jahre lang lebten: der Speisesaal, der Schlafsaal, der Kapitelsaal, die Kreuzgänge und erfreuen Sie sich an der monumentalen Küche, wo die Fische im Fluss gefangen wurden. "Lesen" Sie auf den Kacheln, die die Wände des Königssaals auskleiden, die Geschichte der Klostergründung im Jahre 1153. Dort werden Sie sehen, dass unser erster König, Afonso Henriques, versprach, dem Heiligen Bernhard die Ländereien von Alcobaça zu überlassen, wenn er Santarém von den Mauren erobere. Und die Mönche blieben aus reiner Gewohnheit dort und legten auf dem fruchtbaren Gebiet eine Landwirtschaftsschule an, an die die schmackhaften Früchten des Bodens noch heute erinnern.