Die Portugiesische Küche ist untrennbar verbunden mit den Ozean, den aromatischen Kräutern, Gewürzen, Früchten und den Geheimrezepten der Klöster.

Beginnen Sie damit genussvoll einen Käse aus der Serra da Estrela oder Azeitão zu verzehren, dazu natürlich einen guten Portugiesischen Wein.

Dank der langen Küste gibt es in Portugal keine einzige Hafenstadt, wo man nicht eine Caldeirada und leckeren frischen Fisch finden würde. Die Auswahl zwischen Tunfischsteak oder gegrillter Meerbarbe fällt schwer!

Die aromatischen Kräuter und die Gewürze sind ein zentraler Bestandteil unserer Küche. Der Koriander würzt die Açorda, ein typisches Gericht aus dem Alentejo auf der Grundlage von Brot, und erst der Zimt gibt den Papos de Anjo (Engelsbäckchen), eine Klostersüßspeise aus dem Norden des Landes, den besonderen Geschmack.

Die Ananas der Azoren, die Anone aus Madeira oder die Orangen aus dem Algarve sind Früchte, mit denen Sie ihre Mahlzeit beschließen, oder, wenn Sie wollen, natürlich auch beginnen können.

In direkt am Meer gelegenen Restaurants spezialisiert darauf, den frischesten Fisch und die frischesten Meeresfrüchte zu servieren oder in Solares und Pousadas, in denen Sie den authentischen Käse und göttliche Süßspeisen probieren können, finden Sie wahre Momente des Genusses.