La présence constante de châteaux et de fortifications, sur de vastes horizons, marque l’itinéraire des Villages du Centro de Portugal .

Commencez par Linhares, considéré la "cathédrale" du parapente au Portugal. Situé dans la Serra da Estrela, la chaîne de montagne la plus haute du Portugal continental (1.993 m), Linhares possède des paysages à perte de vue.

En direction d’Almeida, arrêtez-vous dans le Manoir du Queijo (Fromage), à Celorico da Beira, pour y goûter... et goûter encore.

.. le fromage de la Serra. Dans le village d’Almeida, découvrez une des plus intéressantes forteresses.

Plus au sud, vous trouverez la cité médiévale de Belmonte, où naquit Pedro Álvares Cabral, découvreur du Brésil, au 1500. La cité a préservé des secrets juifs. Dans la Pousada de Belmonte, ancien couvent récupéré, vous pourrez profiter des plaisirs de la gastronomie locale.

Allez ensuite à Sortelha, un village entouré de murailles du XIIe siècle, qui semble avoir surgi du granit.