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Ruta de los vinos del Alentejo

Vinhos
Foto:Turismo do Alentejo
Photo:Turismo do Alentejo

Región vitivinícola de gran tradición, el Alentejo posee vinos que nos sorprenden por su excelencia, por sus aromas y por sus colores, tan singulares como el paisaje y la propia gastronomía.

Esta región de amplios horizontes, a la que los alcornoques otorgan una sensación de fuerza y perennidad, fue, en tiempos, un extenso campo de trigo. Actualmente, los sembrados dan paso a enormes viñas, cuyos vinos reciben la fuerza del paisaje y del calor ambiental y que se encuentran entre los más reconocidos de Portugal.

Además del vino regional alentejano, que se encuentra en toda la región, los productores de vino se distribuyen en 8 zonas de Denominación de Origen Controlada: Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja y Moura, lo que ofrece una elección variada en cualquier punto del Alentejo. 

Las distintas características de los suelos según la zona (graníticos, calcáreos, mediterráneos o esquistosos), las numerosas horas de exposición solar y una serie de variedades seleccionadas dan lugar a una producción de gran calidad, combinada con la capacidad de mantener la tradición del sabor pero innovando en el arte de hacer vino.

En cuanto a sus diferencias, los vinos blancos son aromáticos, frescos y armoniosos, mientras que los tintos, de color rubí o granate, resultan más intensos, con cuerpo y, al mismo tiempo, suaves y ligeramente astringentes.




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