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Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António
Lieu: Vila Real de Santo António
Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António

Après avoir parcouru près de 850 kms depuis sa source en Espagne, et juste avant de se jeter près de Vila Real de Santo António, le fleuve Guadiana s’étend à l’intérieur de la plaine en se ramifiant en bras de rivières et canaux, eux-mêmes à l’origine d’une grande diversité d’espèces.

Cette zone marécageuse, connue comme le Sapal de Castro Marim et Vila Real de Santo António, fut la première à être déclarée Réserve Naturelle sur le territoire du Portugal continental et est un espace privilégié pour la reproduction de poissons, crustacées et mollusques, qui se réfugient ici pour grandir avant de s’aventurer en mer. Tout au long de l’année vous pourrez observer les poissons, ainsi que la cigogne blanche, le flamant et l’échassier à la population la plus nombreuse, et c’est d’ailleurs pour cette raison qu'il a été choisi comme symbole de la Réserve.

Suivez les parcours proposés par le Centre d’Interprétation et vous découvrirez un Algarve différent, sans la cohue des plages et où le silence n’est interrompu que par les chants des oiseaux. À pied ou à bicyclette, les parcours vous mèneront aux marais salants qui occupent près d’un tiers de la zone protégée, et qui au fil du temps furent la plus grande source de richesse de la région. Pour beaucoup d’entre eux, le sel est encore produit selon des processus artisanaux, ce qui en fait un produit de qualité certifiée par la Réserve Naturelle.

Dans les zones les plus sèches, l’agriculture prédomine. On y trouve des arbres caractéristiques de l'Algarve comme le caroubier, le figuier et l’amandier, qui fournissent les ingrédients des délicieuses pâtisseries régionales comme le “Dom Rodrigo” et le “Morgado”.

Terminez votre promenade par une visite au château de Castro Marim, d’où vous pourrez admirer une autre perspective de la Réserve Naturelle, et de Vila Real de Santo António, construite au XVIIIe siècle selon un plan urbanistique soigné et innovateur pour l’époque.

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