Restaurantes e Cafés

Integrado no Hotel dos Lilases, que abriu em 2007 numa casa senhorial bem recuperada, preservando-lhe a traça e devolvendo-lhe a beleza e o charme, o restaurante é um espaço muito convidativo, na varanda, com vista para a parte velha da vila de Mora, a ribeira e o montado. Tem mesas espaçosas alinhadas numa só fila junto das grandes vidraças com cortinados elegantes, atoalhados de bom pano, louças de prestígio (Costa Nova) e ambiente tranquilo e familiar com um toque romântico.  

A cozinha é de confeção alentejana com base nos produtos regionais e com uma culinária muito sólida. A ementa está bem estruturada, apresentando excelentes propostas em todos os seus itens, de que são exemplos, nas entradas e sopas: ovos mexidos com espargos verdes ou com Farinheira de Estremoz e Borba IGP, Queijo de Évora DOP, canja de pombo bravo e sopa de beldroegas com queijo de ovelha; nos pratos principais: sopa de cação, açorda de bacalhau com ovo, polvo à lagareiro, que não sendo típico do Alentejo tem apreço generalizado, bochechas de porco com arroz de feijão, migas de espargos com carne de alguidar e migas do Abade, que são migas de broa e verduras com petingas fritas a acompanhar. Os amantes da caça podem deliciar-se no tempo dela com faisão e perdiz de escabeche, lebre com feijão, javali à Solar, que é estufado com legumes, e outras iguarias. Doçaria caseira em que se destaca a sericaia simples ou com Ameixa d’Elvas DOP, que nunca falta. Garrafeira basicamente alentejana com os vinhos locais em evidência. Serviço atento e muito simpático.