Guimarães
Baptista
Restaurantes e Cafés
Situado a dois quilómetros do centro de Guimarães, com uma sala ampla e decorada com peças de artesato. No peixe, as especialidades são o arroz malandro com feijão, filetes de pescada, bacalhau e polvo frito. Mas carnes, aconselha a vitela e cabrito no forno, rojões com papas de sarrabulho e arroz de pato à antiga.
São Gião
Restaurantes e Cafés
Situado nas proximidades de Guimarães, apresenta pratos, com destaque para a caça. A sala tem vista para o vale de Moreira. Dedica-se à cozinha regional, mas o espaço moderno e cosmopolita contrasta com a alma tradicional da gastronomia. As especialidades são os ovos mexidos com espargos verdes e míscaros, pimentos de padron, salsichão de marisco, veiras à galega, morcela de arroz e queijo fresco grelhado, nas entradas. Nos peixes a aposta é no rodovalho, robalo e linguado para grelhar ou assar, além de uma salada de lagosta e bacalhau no tacho. Nas carnes destacam-se as tripas à moda do Porto, risoto de pombo, bifinhos de veado na brasa e perdizes de escabeche.
Solar do Arco
Restaurantes e Cafés
Restaurante situado no centro histórico de Guimarães, com cozinha variada. Destaque à cozinha tradicional portuguesa, como o bacalhau à Solar do Arco, lampreia (na época e por encomenda), cataplana de bacalhau, cabrito assado (por encomenda), arroz de frango pica-no-chão. Garrafeira seleccionada com vinhos de todo o país.
Bom Amigo
Restaurantes e Cafés
O Restaurante Bom Amigo existe desde 1988 e dispõe de 3 salas (uma das quais privada com capacidade para 150 pessoas) em ambiente familiar. Também oferece serviço de animação: rancho folclórico da região ou música ao vivo. As especialidades são a vitela assada no forno e a pescada à portuguesa.
Florêncio
Restaurantes e Cafés
Restaurante especializado em cozinha regional minhota. As paredes de pedra da sala dão o ar rústico da região. Os pratos são cozinhados no fogão a lenha. Entre as entradas oferece o chouriço do lavrador cozido e toucinho da barriga. Nos peixes, o bacalhau frito, coração de cebolada, bacalhau à brás e à Gomes de Sá, e lampreia. Nas carnes, serve vitela assada, cozido à portuguesa, bucho recheado e cabidela.
Dona Maria - Hotel Guimarães
Restaurantes e Cafés
No Restaurante D. Maria , encontra a tradicional hospitalidade minhota num espaço de decoração moderno e de bom gosto, ao longo dos 80 lugares, a cozinha tradicional tem destaque especial.
Villa Fiori
Restaurantes e Cafés
A partir de um alpendre de um solar minhoto, que remonta ao século XVIII, e sem adulterar a traça original, foi construída à 17 anos a pizzaria-restaurante Villa Fiori. Restaurante muito agradável, com uma parte toda envidraçada, sugere uma boa lista de pratos italianos. Enquadra-se num espaço moderno, com ambiente calmo e tranquilo, bem no centro da cidade vimaranense.
Tem como base a cozinha típica italiana, sendo conhecida pelas suas pizzas, massas, pastas e uma grande variedade de carnes e peixes. As sobremesas podem ser saboreadas no final de uma refeição ou noutro qualquer momento do dia.
Vila Fiori encontra-se aberta das 12 horas às 2 da manhã.
A Pizzaria estende-se por ambientes distintos: no exterior, com uma área coberta e outra descoberta, e para divertimento dos clientes mais pequenos, um parque infantil; no interior existem duas salas: uma mais reservada e intimista, e uma outra mais adaptada aos eventos que organiza como aniversários, festas, grupos, sempre recebidos por um serviço de qualidade.
Restaurante da Montanha
Restaurantes e Cafés
Restaurante com decoração rústica e artigos regionais expostos nas paredes em granito, propõe uma ementa típica do Minho.
Neca Magalhães
Restaurantes e Cafés
Restaurante rústico, com paredes em granito, decoradas com lenços regionais minhotos. A ementa é composta por pratos típicos em forno a lenha. Ganhou fama com os bolinhos de bacalhau, os rojões e a vitela assada.
Mumadona
Restaurantes e Cafés
Restaurante recatado, com decoração rústica e painéis de azulejo na parede. A ementa conta com pratos regionais minhotos.