Tips /
Jaareinde /
Feesten van Madeira: Van 26 november tot 06 januari
Kom naar de Azoren /
Jaarwisseling bij Portas do Mar – São Miguel
Kerstbazaar bij Fundação Serralves /
Wees deze Kerst een beetje creatief! Van 12 november tot en met 31 december kunt u bij Fundação Serralves een kerstbazaar bezoeken en wellicht een bijzonder cadeau vinden voor iemand die u lief...
Portugese kazen /
Ga in op onze uitnodiging en kom één van de meest authentieke producten van Portugal proeven – de kazen!
Zoetigheid in Sintra /
Sintra, op een steenworp afstand van Lissabon, is beroemd om de zoete gebakjes die er gemaakt worden.
Gastronomie van Centro de Portugal /
Het bosrijke midden van Portugal herbergt enkele van de oudste archeologische en historische bezienswaardigheden van het land, die een bezoek waard zijn. Maar er is nog een reden voor een bezoek...
Gastronomie en Wijn in de Alentejo /
Conoscete già la gastronomia e i vini dell’Alentejo? Visitate questa regione portoghese, i suoi particolari sapori e nettari vi sorprenderanno.
Gids “Wijnen uit de Algarve” /
Ontdek de wijn, de brandewijn en de likeuren van de Algarve
Vinho Verde /
De Vinho Verde van Portugal, een unieke wijn in de wereld, is een goede reden om de Minho te verkennen.
Toerisme van Madeira op Flickr /
Bestemming Madeira met sociale netwerken
|
November 2010 /
Portugal is een land met traditionele smaken; wij nodigen u dan ook graag uit om de verscheidenheid van de Portugese keuken uit te proberen. Dat kan zowel in geraffineerde, moderne restaurants of in de informele, gezellige cafeetjes.
Van de vele specialiteiten uit de verschillende Portugese regio’s noemen wij hier de vis en de zeevruchten, die altijd overheerlijk en vers zijn. Maar ook de stokvis (gedroogd en gezouten kabeljauw) is in Portugal erg geliefd. Deze vis wordt in enkele van de beste Portugese recepten verwerkt en men beweert zelfs dat er wel 1001 bereidingswijzen van zijn! Uit het binnenland van Portugal komt niet alleen het meest malse en smaakvolste vlees, maar ook de lekkerste gerookte worstsoorten. En wat te denken van de zoetigheden... deze worden bereid naar eeuwenoude recepten en zijn dé perfecte aanvulling van elk gerecht.
Bij elke schotel hoort uiteraard ook een passende wijn. De Port en de Madeirawijn hebben wereldwijde faam, maar de heerlijke Portugese tafelwijnen zullen u zeker ook verrassen. Door de verschillende wijnroutes volgen, kunt u erg leuke uitstapjes maken.
Portugal...om te proeven en te beleven, in ieder jaargetijde!
| Proef Portugal /
Weet u wat men het beste kan proeven in Portugal? Zou het vis zijn, waarvan velen zeggen dat deze de beste is ter wereld? Of zijn het de wijnen, afkomstig uit de zonovergoten landgoederen? ... |
| Douro-wijn en Portwijn /
Ontdek de oudste wijnregio van de wereld. Het Douro-gebied wacht op u. Laat u verrassen door de Portwijn-route! |
| Eten en drinken op de Azoren /
In de gastronomie van de Azoren nemen vis en zeevruchten, in groten getale aanwezig in de wateren rondom, een belangrijke plaats in. |
| Madeira-wijn /
Men zegt dat voordat Madeira door de Mens werd ontdekt, het een toneel was van vrolijke feesten ter ere van deze godennectar. Madeira is een wijnparadijs! |
| Olijfolieroute van de Alentejo /
Iets gebonden, fruitig, goudkleurig en soms een beetje groen. Zo is de olijfolie uit de Alentejo. |
| Cafés in Portugal /
Prachtige historische cafés en theesalons met onweerstaanbaar lekkere gastronomische heerlijkheden. Uren aaneen praten en ondertussen genietend van typische delicatessen: neemt u er maar rustig de ... |
| Gastronomie van de Algarve /
Van Sagres tot Guadiana, de Algarve is één en al zon, vis en zeevruchten. |
|
|