那些山峰，比如星星山（Serra da Estrela），为登山和攀岩运动提供了最好的条件，在春天时登上1991米海拔的山顶是一种能唤起你所有感触的经历，但是你得徒步穿越375千米悬崖和深渊之间的崎岖小道，这有些类似于绕线下降，滑行或蹦极运动。
在葡萄牙中部，既有地中海气候的树木也有大西洋气候的树木，形成了南北自然环境交汇的景象。所以，您可以选择在利尼亚雷斯（Linhares）跳伞或者在卡拉姆罗山（Serra do Caramulo）的山谷体验滑行。
在这个地区，山势连绵起伏，河流湍急壮观，您可以获得很多刺激的经历。在派瓦河（rio Paiva）激流中漂流和在靠近阿劳卡（Arouca）的阿拉达山（Serra da Arada）进行的蹦谷和其他冒险活动都能刺激你的每一根神经，或者是在较南些的奥尔瓦河（rio Alva），奥尔瓦河（rio Alva）位于亚速尔山和劳桑山（Serras do Açor e da Lousã）之间。在这里，您还可以体验山地自行车，也别忘了葡萄牙中部也很适合速降运动。
从海岸到内陆边境，您也能进行很多冒险活动。您可以看到最原始的风景，页岩和花岗岩村落，深谷和一种聆听大自然寂静时说不出的美。没有什么比这些更亲近我们灵魂的啦。