www.visitportugal.com

Live Chat

Виноградники на острове Пику, Всемирное наследие (ЮНЕСКО)

Vinha da Ilha do Pico
Место:Ilha Do Pico nos Açores
Фотография:António Sá
Фотография:António Sá

Не упустить
  • Сфотографироваться у типичной мельницы с красными крыльями

Не попробовать ли нам вино из винограда, выросшего на базальтовых склонах? Не верится, что в таких условиях может получиться вкуснейший нектар, однако правдой является то, что в прошлом это вино поступало прямиком на стол русских царей.

Начало культуре виноделия на острове Пику было положено в конце XV в., когда началось заселение острова. Благодаря вулканической почве, богатой питательными веществами, сухому, жаркому микроклимату склонов, которые защищены от ветров стенами из неровного, темного камня, нагревающегося под лучами солнца, для виноградников сорта Вердельо здесь были исключительные условия для хорошего созревания. Позже вино начало экспортироваться во многие страны Европы и Америки, попав и на стол русского двора. Из виноградников, создающих ландшафт острова, также изготавливается свежее, фруктовое вино, сухое и легкое, которое отлично подходит для блюд с креветками или рыбой, а также «вино с ароматом» — «винью-де-шейру» (vinho de cheiro), присутствие которого является обязательным на праздничном столе.

Эти земли, винодельческий ландшафт острова Пику, сочетающийся с природой извержения лавы и старинными культурными традициями, был включен в 2004 г. в список объектов Всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Такие места как Лажиду-да-Криасау-Велья (Lajido da Criação Velha) и Лажиду-де-Санта-Лузия (Lajido de Santa Luzia) считаются самыми яркими примерами мастерства деления земли на участки, которое получило столь высокое признание. Эти виноградники, высаженные на образуемой лавой земле, обрамлены плотными стенами из прямоугольных каменных блоков, получивших название «курраиш» (currais) или «курралеташ» (curraletas), которые защищают виноградники от морского ветра, позволяя в то же время проникнуть солнцу в количестве, нужном для созревания винограда.

Бесчисленные представители фауны и флоры составляют природную среду обитания, в которой широко представлены эндемические виды растительности древних лавровых лесов «лауриссилвы», характерные для Макаронезии.


Выяснить Выяснить
Смотреть далее
Карта
Мнение пользователей
sonia.cfa
Há quem apelide como piscina natural, há quem lhe chame de praia fluvial. (...)
lisbononthego
Sintra é uma cidade e município da costa de Lisboa. Neste passeio vamos (...)
Углубленный поиск
Планирование Посмотрите выбранные вами разделы и создайте свой план или свою брошюру
Вы забыли свой пароль?
Войдите через социальные сети
*Подождите, пожалуйста. *Указания по восстановлению пароля успешно отправлены на Ваш e-mail. *E-mail не отправлен. Попробуйте снова.
Войдите через социальные сети