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Gastronomie

Ovos Moles de Aveiro
Ovos Moles de Aveiro

Ovos Moles de Aveiro
Ovos Moles de Aveiro
Green wine
Green wine
Tártaro 
Foto: Grupo Lagrimas
Tártaro
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Pico
Ort: Ilha Do Pico nos Açores
Foto: António Sá
Weingärten der Insel Pico, Welterbe (UNESCO)

Und wenn wir mal einen Wein probieren, der auf einem Basaltfelsen wächst?


Clams in a cataplana
Ort: Algarve
Foto: Mário Cerdeira
Gastronomie der Algarve

Aus dem Meer kommen die allerfrischesten Fische und Schalentiere, die Hauptzutaten der Küche der Algarve.


Soajo
Ort: Minho
Foto: Turismo de Portugal
Vinho-Verde-Route

Im äußersten Nordwesten Portugals führt uns die Vinho-Verde-Route (wörtlich: grüner Wein) durch eine ebenfalls grüne Landschaft, aufgeteilt in kleine Parzellen, die die ganze Region Minho einnehmen und sich südlich bis zum Fluss Vouga ausd


Gastronomy
Ort: Norte de Portugal
Foto: Restaurante DOP
Gastronomie in Porto und im Norden

Porto und der Norden Portugals, wo die Staatsgründung begann, sind bekannt für den ursprünglichen und offenen Charakter ihrer Bewohner und für ihre traditionelle Gastfreundschaft.


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