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Traditions de Noël au Portugal

Funchal
Photo: Turismo da Madeira
Photo: Turismo da Madeira

Les fêtes de Noël sont la période idéale pour vous évader quelques jours à Lisbonne ou à Porto et profiter des températures relativement clémentes et des belles journées ensoleillées que peut y offrir l’hiver. La période de Noël est synonyme d’ambiance festive et les moments les plus précieux restent ceux qui ravivent l’esprit de communion.

La tradition veut que les familles se réunissent le 24 décembre pour partager un repas généralement composé de morue, même si les rôtis de dinde et autres plats de viande, qui se dégustaient autrefois les jours suivants, figurent aujourd’hui de plus en plus souvent au menu du réveillon. Comme dessert, l’incontournable reste le Bolo Rei, un gâteau truffé de fruits confits ou de fruits secs, sans oublier les traditionnelles fritures sucrées telles que les filhós, une sorte de beignets, les sonhos, des beignets au sucre et à la cannelle, et les rabanadas, du pain perdu. 

À minuit est célébrée la Missa do Galo (messe du coq), et tant les églises que les foyers réservent une place particulière aux crèches, qui recréent l’étable où est né Jésus, une tradition très commune au Portugal dont l’invention est attribuée à Saint François d’Assise au XIIIe siècle.

Photo: Óbidos, Vila Natal by © C. M. Óbidos

Certaines régions, notamment Bragança, Guarda ou Castelo Branco, perpétuent la tradition consistant à faire brûler, au cours de la nuit du réveillon, un arbre de Noël dans un grand feu sur le parvis de l’église. Cette tradition est l’occasion pour se réunir entre amis et voisins, et se souhaiter de joyeuses fêtes.

Le 6 janvierjour de l’Épiphanie, les fêtes de Noël se clôturent avec les « Janeiras », ces chants traditionnels de vœux de bonne année que l’on peut entendre tant dans la rue que dans les monuments et les églises.

Pendant la période de Noël se multiplient également les manifestations musicales et autres animations en tout genre aux centres historiques des villes comme Lisboa, Porto, Guarda, Viseu, Leiria, Óbidos, Sintra, Cascais, Santa Maria da Feira, Vila Nova de Gaia, Penela, Penamacor, Loulé ou Vila Real de Santo António.  


Un joyeux Noël ! 


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