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ポルトガル中部地方


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場所:Batalha
写真:IGESPAR/ Luís Pavão
ポルトガルの中心で

「ポルトガルの中心」を見つけにきませんか。コースはちゃんと用意してあります。ポルトガルという国のアイデンティティが形作られたこの土地は、はるかな昔から、数々の歴史的事件の舞台となり、さまざまな文化の出会いの場となってきました。


 
場所:Figueira da Foz
写真:Paulo Magalhães
中部地方の海岸を行く

山の斜面に囲まれ、砂丘と松林で保護されている広い砂浜。細かな砂と藍色の波立つ海。これこそが中部地方の海岸です。フィゲイラ・ダ・フォス (Figueira da Foz) からエスモリス (Esmoriz) へ延びる海岸に沿って車で走ると、素晴しく美しい風景を眼にすることができます。フィゲイラ (Figueira) からミラ (Mira) まで 活気に溢れ陽気なフィゲイラ・ダ・フォス (Figueira da Foz) は、主要なホリデーリゾートの1つです。


Kid
写真:Nuno Correia
中部地方 美食の旅

ポルトガル中部地方では、海と山の趣、そして一度食べたら止められなくなるスイーツに満たされることでしょう。これらはいずれも、豊かな食卓で来訪者をもてなすことが大好きなその土地の人々の温かい歓迎の気持ちがスパイスになっているのです。海岸では、鍋やシチューの中で美味しく調理される新鮮な魚介類が獲れます。アベイロ (Aveiro) 地方のウナギは特に有名です。内陸部の多くの河川や湖では、その他の魚が獲れます。鱒などはシンプルに焼くだけでも美味な魚です。


Pipes of wine
写真:Turismo Centro de Portugal
中部地方のワイン

地形と気候条件が非常に多様であるため、ポルトガル中部地方では、地元料理に非常に良く合う素晴しいワインが生産されています。バイラーダ (Bairrada) ワイン 海とブサコ山脈 (Serra do Buçaco) の間に広がる海岸地区のバイラーダ (Bairrada) 地区は、大西洋の影響を受け、豊富な雨量と温暖な気温に恵まれています。


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