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美食

結果

結果の数: 19


  1. Clams
場所: Açores
写真: Publiçor
    おすすめコース
    アソーレス諸島 (Açores) の美食
    (...)

  2. Clams in a cataplana
場所: Algarve
写真: Mário Cerdeira
    おすすめコース
    アルガルヴェの料理
    海から獲れたての新鮮な魚介類、これらがアルガルヴェ料理のメイン食材です。これらには、その芳香が太陽により高められた野菜や果物が添えられます。その組み合わせは、忘れられない食事のひとときとなるでしょう。まずは、海の贈り物から始めましょう。シーフード:グリドルかフライパンで焼いたハマグリ、オイスター、ナミノコガイ、ザルガイが美味です。ヴィセンティーナ海岸のビーチで味わえるプレーンなフジツボ、レザー・クラム・ライス、巻貝と豆のシチュー、ハマグリのグゼレム (xerém) (...)

  3. Cheeses
場所: Cozinha alentejana
写真: Turismo do Alentejo
    おすすめコース
    アレンテージョ (Alentejo) の味覚
    とてもシンプルな材料を使用しつつ、創造力、想像力を駆使したアレンテージョ (Alentejo) (...)

  4. Wines
    おすすめコース
    アレンテージョ・ワインルート (Rota dos Vinhos do Alentejo)
    (...)

  5. Olivoturismo
写真: Porto & Convention Bureau
    おすすめコース
    オリーブ・ツアー
    (...)

  6. Rio Douro
場所: Porto
写真: Turismo de Portugal
    おすすめコース
    ポルトとドウロのワインルート
    世界遺産に登録されたドウロ渓谷 (Vale do Douro) の壮大な円形の盆地内に、人間はポートワインと素晴しい品質のテーブルワインを生み出しました。ポートワインはポルトガルで最も古い大使です。このワインは、ドウロ川の台地で育ち、カンパニーア・ゲラル・ダ・アグリクルチュラ・ダス・ヴィニャス・ド・アルト・ドウロ (ドウロ上流のブドウ園のための総合農業会社) (...)

  7. Gastronomy
場所: Norte de Portugal
写真: Restaurante DOP
    おすすめコース
    ポルトと北部の料理
    ポルトとポルトガル北部地方は、この国の建設が始まった場所であり、人々の素直で純粋な性格ともてなしの伝統で知られています。その特徴の中でも、地域の素晴しいワインとともに食する豊かな料理が有名です。この地域の料理は自然の素材を利用したものです。この地域の肥沃な草原のおかげで誕生したキャベツ・スープであるカルド・ヴェルデ (caldo verde) (...)

  8. Dessert
写真: Nuno Correia
    おすすめコース
    ポルトガルを味わう (Taste Portugal)
    ポルトガルの食べ物は秘密が厳格に守られています。ポルトガルの料理は最高の味覚の持ち主でも満足させるあらゆる要素を備えています。なぜなら、本物の上質な食材を使い、伝統のレシピまたは最も画期的かつ特別なトレンドに従って調理されているからです。 (...)

  9. Beef kebab on a bay stick
場所: Madeira
写真: Turismo da Madeira
    おすすめコース
    マデイラ (Madeira) の料理
    (...)

  10. Vineyard
場所: Madeira
写真: Turismo da Madeira
    おすすめコース
    マデイラワイン (Vinho da Madeira)
    島の名を冠したワイン、ワインの名にちなんだ島優れた観光地として万人が認めるマデイラ島は、世界の隅々までその名を馳せる同名のワインでも知られています。世界で愛されるこの“飲み物” は、マデイラ島の重要な特色のひとつです。1776年のアメリカ合衆国独立を祝う乾杯の酒に選ばれたマデイラワインは、シェイクスピアに絶賛され、王、王子、将軍、探検家に愛飲されてきました。まさに正真正銘の宝です。ワイン用のぶどうの種類は30種を超えます。中でも優良品種とされるのは セルシアル (Sercial) 、 ボアル (...)

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