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Ovos Moles de Aveiro
Ovos Moles de Aveiro

Ovos Moles de Aveiro
Ovos Moles de Aveiro
Green wine
Green wine
Tártaro 
写真: Grupo Lagrimas
Tártaro
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Quinta do Seixo
場所: Douro
写真: Quinta do Seixo - Sandeman
ワイン・ツーリズム

ポルトガルは、力強いワイン生産の伝統を持つ国なので、さまざまなワインと出会うことができます。また、それらが生産される地域はその風景、遺産、文化、そしてそこに生きる人々を探索する格好の口実になります。ドウロ (Douro) とアレンテージョ (Alentejo) の地域には、ワイン・ツーリズムに取り組んでいる場所が最も多く集まっています。しかし、ポルトガル全土に、アルガルヴェなどの観光客を受け入れるワイン生産地があります。


Um brinde a Portugal
Um brinde a Portugal

Venha provar Portugal de norte a sul, degustar os melhores vinhos e conhecer uma nova maneira de viajar.Comece pelo Douro, a Região Demarcada mais antiga do mundo e parta, de copo na mão, para a descoberta de uma grande variedade


Olivoturismo
写真: Porto & Convention Bureau
オリーブ・ツアー

フルーティで少し強めの香り、黄金色または黄緑色、苦味、香ばしさ、甘みのあるもの、優しい味のものや強烈な味の果実。それがポルトガルのオリーブオイルです。地中海気候に強い影響を受ける国で、オリーブの木は遥か昔からポルトガルの風景の特徴の1つとなってきました。土壌の質と気候の多様性がオリーブの品種を決定し、その結果、生産されるオリーブオイルの品質と多様性も決まります。


Clams
場所: Açores
写真: Publiçor
アソーレス諸島 (Açores) の美食

グルメな人々はアソーレス料理の多くの伝統的レシピが大好きです。ここでは魚介類が豊富です。したがって、海から直接獲れる美味しい魚に眼がない方は、アソーレスが天国に見えるでしょう。グリル、ブイヤベース、またはスープなど、多彩な方法で魚が調理されます。しかし、この土地の海にいるマグロは是非ご賞味ください。ピンク色で柔らかい香りに歯ごたえで、若干塩が効いており、いまだに一本釣りされています。あるいは、芳香豊かなワインで煮込んだ美味しい蛸もお勧めです。


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