Restaurantes e Cafés

É já uma instituição em Mourão. Todos conhecem a Adega Velha pela taberna que alegra os homens da vila, pelas velhas telefonias que decoram as salas ou pelas talhas que, um dia, guardaram os vinhos de produção própria. Também contribuem para o mito os velhos tetos abobadados, os armários imponentes, que hoje servem de aparadores mas que antes pertenciam a uma mercearia, os espelhos centenários e as fotos ou quadros evocativos da região. E, sobretudo, a mão que Maria dos Anjos tem para a cozinha e usa em prol dos tradicionais aromas alentejanos.   

A mesa, farta como dita a região, é sempre engalanada pelo pão da zona, fresco e apetitoso, acompanhado por azeitonas pequeninas e bem temperadas, a par do Queijo de Évora DOP ou do queijo fresco de cabra. Queijo curado de ovelha ou paio de porco preto também fazem parte da oferta de entradas. Entre os pratos principais, há a salientar a sopa de cação, o cozido de grão e a sopa da panela, cujas carnes e enchidos são aromatizados com hortelã, o cheiro da terra. Lombo de porco assado no forno, perdiz à Adega Velha e lebre guisada complementam uma ementa praticamente fixa, apenas alterada por altura da Páscoa, em que é introduzido o popular borrego.  

A rematar a refeição, três doces à base de ovos e açúcar, como manda a tradição: o rançoso, o manjar real e a encharcada.  

Acompanham o repasto os vinhos tintos, produzidos pelo proprietário, diretamente da talha, embora haja sempre uma opção de branco, para dias mais quentes. O serviço é familiar, simpático e competente.