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Casa do Parque

Casa do Parque
Casa do Parque

Restaurantes e Cafés

O nome identifica um dos mais conhecidos e representativos restaurantes de Castelo de Vide. Tudo começou em 1955, quando a D. Isabelinha, embaixadora do turismo do Alentejo, e o marido, o senhor Guimarães, pioneiros da atividade turística em Castelo de Vide, com a qualidade e o apuro nunca antes vistos na vila, fundaram a Casa do Parque. O restaurante, que está incorporado num pequeno hotel com 25 quartos, continua a servir como quando foi inaugurado: comida tradicional alentejana, honesta e caseira na sua confeção e nas matérias-primas, que honram os seus fundadores e os produtores locais. 

A sala é ampla e luminosa, decorada com loiças alentejanas, pratos antigos de Castelo de Vide e estanhos de Santa Eulália, e com lambris de azulejaria típica. Os atoalhados, coloridos, conferem ao espaço vivacidade e descontração. 

Da cozinha genuinamente alentejana, a realçar a base simples, com produtos locais como o azeite, a cebola, o alho e as ervas aromáticas (hortelã, poejo, salsa e coentros), e, claro, a caça, o borrego e o porco preto. O resultado é surpreendente, como atestam pratos de que são exemplo as migas alentejanas, os pezinhos de coentrada, o veado estufado com castanhas, a perna de borrego com sabor a hortelã, o arroz de lebre, a perna de porco estufada, o javali estufado à Norte Alentejano, e, por encomenda, o cabrito de cachafrito e o ensopado de borrego. Tudo antecedido por um couvert de entradas generosas: queijo da região, Queijo de Nisa DOP, pão caseiro de Castelo de Vide, papa ratos, o azeite de coentrada, linguiça ou farinheira frita, e azeitonas. A quem o preferir, tem nos peixes, de confeção alentejana, o arroz de polvo com gambas, o bacalhau assado e o bacalhau dourado, estando ainda disponíveis, na carta, entre outros: lulas grelhadas, petingas ou carapauzinhos fritos, com açorda, e alhada de cação.  

A mesma mestria nos doces: boleima de maçã, sopa dourada, delícia de castanha ou sericaia com compotas caseiras são algumas das propostas. Boa garrafeira com o melhor do Alentejo, sem esquecer os vinhos de outras regiões do país. Serviço atento e simpático.  

Contactos

Morada:
Avenida da Aramenha, 37, 7320-101 Castelo de Vide
Telefone:
+351 245 901 250 / +351 966 649 686
Fax:
+351 245 901 228

Capacidade
: 90 pessoas
Ar condicionado
Panorâmico
Área reservada a não fumadores
Parque de estacionamento

12h00-15h00; 19h00-21h45 

Dia(s) de Encerramento: Terça-feira  

Reserva
Recomendada
Preço Indicativo
: $$ (10€ - 20€)
Aceita cartões de crédito
Autocarro
Acesso para deficientes

Prato emblemático 

Os pezinhos de coentrada preparados por D. Maria Antónia, cozinheira da casa há mais de quarenta anos, fazem muita gente deslocar-se a Castelo de Vide e à Casa do Parque, para os saborear. 

Mais-valia 

Atenta à sazonalidade dos produtos, Maria Antónia faz praticamente tudo na devida época, mesmo que seja por encomenda. Vale também a localização, a 100 metros do centro de Castelo de Vide, em frente ao jardim grande da vila, numa zona tranquila e arejada. 


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