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Estrelas Michelin em Portugal para 2018

29 Nov 2017

Estrelas Michelin em Portugal para 2018

Em novembro, como habitualmente, foram anunciados os restaurantes distinguidos pelos Guias Michelin pela excelência da sua cozinha e do serviço.

Durante o ano de 2018, Portugal poderá contar com um total de 23 restaurantes premiados com 28 estrelas Michelin.

Os cinco restaurantes com 2 estrelas Michelin mantêm-se mas novos restaurantes entraram na lista de 1 estrela Michelin, ambos na região do Algarve: “Gusto by Heinz Beck”, no Conrad Algarve Hotel em Almancil e o “Vista Restaurant” no Vista Hotel & Spa situado na Praia da Rocha.

Em 2018, o Guia de Portugal e Espanha distingue ainda uma lista de restaurantes com uma excelente relação qualidade/preço (até 35€/pessoa), dos quais 37 são portugueses.

A lista completa de Estrelas Michelin 2018 para Portugal Michelin:

**
- Belcanto (Lisboa), José Avillez
- Il Gallo d’Oro (Funchal, Madeira) - Benoit Sinthon
- Ocean (Armação de Pêra), Hans Neuner
- The Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa
- Vila Joya (Albufeira), Dieter Koshina

*
- Gusto by Heinz Beck (Conrad Algarve Hotel, Almancil) – NOVO
- Vista Restaurant (Praia da Rocha, Portimão) - NOVO
- Alma (Lisboa), Henrique Sá Pessoa
- Antiqvvm (Porto), Vitor Matos
- Bon Bon (Carvoeiro), Rui Silvestre
- Casa da Calçada (Amarante), André Silva
- Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), Rui Paula
- Eleven (Lisboa), Joachim Koerper
- Feitoria (Lisboa), João Rodrigues
- Fortaleza do Guincho (Cascais), Miguel Vieira
- Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis
- LAB (Penha Longa, Sintra), Sergi Arola
- L’And Vineyards (Montemor-o-Novo, Alentejo), Miguel Laffan
- Loco (Lisboa), Alexandre Silva
- Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos
- São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira
- William ( Funchal, Madeira), Luís Pestana
- Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger


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