Forno da Mimi & Rodízio Real
Restaurantes e Cafés
Um delicioso regresso aos sabores mais tradicionais é a proposta feita pelo Forno da Mimi & Rodízio Real, que se apresenta como um espaço totalmente virado para uma cozinha autêntica, baseada no receituário regional, e cujas especialidades assentam nos grelhados e nos assados em fornos a lenha. O excelente aproveitamento do espaço, com o seu ambiente típico e rústico onde sobressaem a pedra e a madeira e onde não falta uma lareira, uma das marcas distintivas deste restaurante. Aqui, são inúmeras as iguarias apresentadas, confeccionadas ao vivo nos ancestrais fornos a lenha ou na tradicional grelha.
Enquanto espreita a ementa e se deixa envolver na conversa, experimente o pão gratinado com Queijo da Serra e os enchidos da Beira passados pela brasa. Depois, entre as escolhas obrigatórias encontrará o bacalhau na broa, o polvo à lagareiro, arroz de pato, posta de lombo na pedra ou cabrito no forno, para além dos diversos grelhados no carvão ou assados em forno de lenha. A acompanhar, os incontornáveis vinhos do Dão, e para finalizar, a famosa e irrecusável doçaria da região.
A integração do restaurante Rodízio Real no espaço Forno da Mimi vem juntar o conceito do tradicional rodízio à brasileira com a consagrada gastronomia regional, oferecendo uma escolha ainda mais alargada de sabores autênticos e memoráveis.
3510-512 Viseu
12:00-15:00 / 19:00-23:00