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Alcácer do Sal

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-8.51

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38.37

Restaurante da Pousada Castelo de Alcácer do Sal

Restaurante da Pousada Castelo de Alcácer do Sal

Restaurantes e Cafés

Inaugurado em 1998, juntamente com a Pousada Castelo de Alcácer do Sal, este restaurante tira partido de tudo o que há de melhor na região, afirmando-se como ponto de encontro privilegiado entre os paladares da Costa Alentejana e do Alentejo Central. A sala conta com muita luz exterior, excelentes vistas para a piscina e jardins, e tem como ponto alto da decoração um frontal de altar policromado do século XVIII, exposto numa das paredes.

 

O ambiente é elegante mas descontraído, mais do que seria de esperar num antigo convento inserido num castelo, provavelmente devido à proximidade da praia. A carta é particularmente bem elaborada, tendo em conta o equilíbrio entre a delicadeza dos peixes e mariscos da região e a carne e caça das zonas mais interiores. No deleite que são as propostas do chefe, há a destacar, nas sopas, a de peixe ao sabor da Costa Alentejana e a canja de

 

perdiz com arroz, espinafres e ovo de codorniz; nas entradas, as amêijoas abertas em água do mar e a alheira com grelos e couve roxa; nos petiscos, o estufado de moelas e as favas guisadas com chouriço. Nos pratos principais, brilham a lasanha de legumes da horta em duo de tomate e crème fraîche, para os vegetarianos, o polvo à lagareiro com batatas e grelos, a corvina braseada, ervilha torta e migas de tomate fumadas, as pataniscas de bacalhau acompanhas por arroz malandrinho à escolha (de feijão, coentros ou tomate), o medalhão de novilho e molho de queijo São Julião com milhos estaladiços, o lombinho de porco com migas de amêijoa e o carré de borrego em crosta de salsa com quenelle de batata-doce e grelos. A rematar, buffet de doçaria regional, frutas e queijos portugueses, doçaria conventual e a típica tarte de pinhão. Garrafeira criteriosamente selecionada com base no Alentejo. Serviço eficiente e delicado.

Contactos

Morada:
Castelo de Alcácer do Sal, 7580-197 Alcácer do Sal
Telefone:
+351 265 613 070


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Espaço Museológico "Museu do Arroz"

Espaço Museológico "Museu do Arroz"

Museus e Palácios

Fundado com o objetivo de consagrar a orizicultura e dar a conhecer um pouco mais da tradição da região, o Museu do Arroz é um espaço cultural onde é possível recuar no tempo e compreender melhor a importância deste cereal para a história da Herdade da Comporta.

O espaço museológico está instalado numa antiga fábrica de descasque de arroz datada de 1952, altura em que se deu início a esta atividade na Comporta, um edifício que alberga ainda um restaurante com longa tradição na região – o "Museu do Arroz".

Para além desta fábrica existiam várias oficinas direta ou indiretamente relacionadas com o cultivo do arroz, como a do ferrador e forjador, que possuíam um acervo de instrumentos de serralharia e carpintaria. Tinham a seu cargo a manutenção da fábrica, das habitações dos trabalhadores especializados e do escritório, da cantina, do talho, da padaria, da barbearia, da casa da costura, da igreja, e contribuíam para a realização de instrumentos e viaturas para o cultivo do cereal e outras atividades agrícolas (pecuária e produtos hortícolas), para o fabrico de moldes de marcos de cimento para delimitar o território e para a realização da maioria dos instrumentos oficinais.

Até aos finais dos anos 60, a Herdade tinha uma economia de autossuficiência. Encontrando-se distante dos centros urbanos e com poucos meios de comunicação, a comunidade vivia fechada sobre si, fazendo parte da terra, que foi sendo comprada por diferentes grupos económicos.

Contactos

Morada:
Herdade da Comporta
7580-610 Comporta (Alcácer do Sal)
Telefone:
+351 265 499 950


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Comporta Café

Comporta Café

Restaurantes e Cafés

O Comporta Café é um Restaurante Bar implantado no areal da Praia da Comporta, na Península de Tróia, e tem como principal objetivo o bem servir: Aqui é possível fazer uma refeição, um snack, tomar um café ou um chocolate quente, ou o cocktail ideal, em frente ao mar num ambiente incrível onde reina o bom gosto, o bom serviço, a simpatía e a boa confeção da comida tradicional portuguesa e internacional. Nada foi deixado ao acaso: a música, a iluminação e a vista magnífica do Oceano Atlântico que reflete em espelhos que ocupam todo o pé direito, são também factores que muito contribuem para momentos de prazer únicos. Preocupamo-nos em reunir os ingredientes necessários para que quem nos visite fique rendido. Venha ver o Mar e sinta-se em casa!
Contactos

Morada:
Praia da Comporta - CCI 2801 7580-681 comporta
Telefone:
+351 265 497 652
Fax:
+351 265 490 515


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Excelentíssimo

Excelentíssimo

Restaurantes e Cafés

Uma casa de paredes caiadas a branco que faz recordar um monte alentejano, envolvido por uma paisagem natural. Um leitão assado que, segundo os críticos, é capaz de fazer concorrência ao da bairrada faça o resto. Dos pratos tradicionais alentejanos, destaque para a açorda rica, sopa de tomate com ovo, toucinho e linguiça, variações com porco preto, sempre acompanhado pelas migas de espargos ou coentros ou de grelos com farinha.
Contactos

Morada:
Zona de Actividades Económicas, 10 7595 Torrão
Telefone:
+351 265 669 846


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Restaurante Retiro Sadino

Restaurante Retiro Sadino

Restaurantes e Cafés

Localizado no centro histórico da vila, perto da Igreja de Santiago e na margem do rio Sado, o Retiro Sadino além das duas salas em dois andares, possui um simpático terraço que permite vislumbrar o rio e os seus encantos. Com mais de 50 anos de história, o retiro começou por ser uma casa de pasto, onde se serviam petisco alentejanoss. Hoje serve as melhores iguarias alentejanas.
Contactos

Morada:
Avenida João Soares Branco, 5/6 7580-093 Alcácer do Sal
Telefone:
+351 265 613 086
Fax:
+351 265 613 086


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Restaurante da Pousada de D. Afonso II

Restaurante da Pousada de D. Afonso II

Restaurantes e Cafés

Fruto da reconstrução sobre as ruínas do Convento de Aracoelli, nasceu a Sala das Colunas, o Restaurante da Pousada D. Afonso II com capacidade máxima até 140 pessoas. Com vista para as muralhas do Castelo, a Pousada tem afamadas enguias fritas ou pataniscas sempre acompanhadas com arroz malandrinho.
Especialidades: Sopa de Peixe do Sado; Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Coentros, Pato assado sobre seu arroz de miudos, Ovos queimados.
Contactos

Morada:
7580-197 Alcácer do Sal
Telefone:
+351 265 613 070
Fax:
+351 265 613 074


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Restaurante "São João"

Restaurante "São João"

Restaurantes e Cafés

O nosso principal objetivo é satisfazer os nossos clientes com excelentes pratos tradicionais preparados com ingredientes sempre frescos, tais como:
- ensopado de enguias
- enguias fritas com arroz de coentros
- peixe grelhado na brasa (sardinhas, carapau, linguado, dourada , robalo)
- choco frito com arroz de tomate
- arroz de garoupa com camarão e ameijoas
- arroz de lingueirão com camarão
- bife à portuguesa da vazia
- carne de porco à alentejana
- lombinhos com camarão e ameijoas

Petiscos:
- salada de ovas;
- salada de polvo;
- salada de lingueirao;
- pica-pau;
- lingueirão grelhado ao natural;
- ameijoas à bulhão-pato;
- camarão cozinho/grelhado;
- choco frito de coentrada;
- ovos mexidos com farinheira;
- lulinhas à algarvia


Neste restaurante encontrará tambem um cantinho para deixar as suas crianças entretidas enquanto saboreia os nossos pratos.
Contactos

Morada:
Rua 24 de Junho, lote 2 7580-628 Comporta
Telefone:
+351 265 497 551
Fax:
+351 265 490 517


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A Escola

A Escola

Restaurantes e Cafés

Com a curiosidade de ocupar a antiga escola primária da povoação, facto que lhe dá o nome, a Escola tornou-se uma referência em todo o país pela excelência da sua cozinha, que preserva o património gastronómico da região do Sado.
Contactos

Morada:
Estrada Nacional 253 - Cachopos 7580 - 308 Alcácer do Sal
Telefone:
+351 265 612 816
Fax:
+351 265 612 831


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Dona Bia

Dona Bia

Restaurantes e Cafés

São de grande beleza os caminhos do litoral alentejano, como o que vai da Comporta em direção ao sul, numa paisagem de arrozais e de cegonhas. Às vezes é obrigatório parar para observar um pormenor, tirar uma foto ou saborear as delícias da gastronomia regional, como sucede logo a três quilómetros da Comporta, no restaurante Dona Bia. Instalado à beira do caminho, permite o estacionamento fácil e oferece um espaço acolhedor com uma pequena esplanada ao ar livre, outra fechada e uma sala com pequeno balcão que dá para a cozinha. O ambiente é alegre e aconchegante, cheio de luz natural, com toalhas e chemins de table de pano, decoração singela alusiva ao mar e uma montra de pescado irresistível. 

 

 

A cozinha é tradicional, assente nos produtos da região e nos seus sabores. Predomina o arroz, ora como prato principal – arroz de garoupa, de cherne, de lingueirão com amêijoas e camarão, de polvo, de tamboril, de camarão descascado com amêijoas, de lagostinha e de lavagante, entre outros –, ora como guarnição – arroz de coentros, de feijão, de tomate, de grelos, de amêijoas, de berbigão e de lingueirão. Sempre arroz carolino, malandrinho, feito ao momento. E sempre divinal. Outras iguarias muito apreciadas: nas entradas, caldinho de peixe e pataniscas de peixe; nos pratos principais, peixe-galo com açorda de ovas, pregado ou cabeça de garoupa à Bulhão Pato, lombinhos de tamboril na frigideira, canja de garoupa com amêijoas e espinafres, entrecosto grelhado com arroz de feijão, grelhada mista com arroz de queijo e arroz de pato. Doçaria caseira. Há qualidade no produto, no tempero e na confeção. Garrafeira adequada. Serviço simpático.

 

Contactos

Morada:
EN 261, Torre Comporta, 7580-681 Comporta
Telefone:
+351 265 497 557
Fax:
+351 265 497 405


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Porto Santana (Tasca do Gino)

Porto Santana (Tasca do Gino)

Restaurantes e Cafés

A Tasca do Gino fica em Senhora de Santana, na margem do rio Sado, depois da ponte velha de Alcácer do Sal, na antiga estrada para o Algarve. Serve cozinha alentejana num ambiente acolhedor. Destacam-se a canja de ameijoa, as migas de coentros, as burras de porco preto, a sopa de cação, a açorda, o borrego e os secretos de porco preto. À sobremesa, um original doce de pinhão faz as honras da casa.
Contactos

Morada:
EN 253, Senhora Santana 7580-509 Alcácer do Sal
Telefone:
+351 265 613 454
Fax:
+351 265 613 454


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