Restaurantes e Cafés

Para além da evidente relevância da sua arquitetura e do seu espólio, a Casa da Ínsua é também conhecida pelos seus magníficos jardins oitocentistas e pelos seus conceituados produtos gourmet, nomeadamente vinhos, queijos, azeites e doces.

No Restaurante Casa da Ínsua pode experimentar iguarias locais, a cozinha nacional e ementas internacionais. Uma seleção rigorosa que inclui, entre os melhores vinhos da centenária Região Demarcada do Dão, os vinhos produzidos na Casa da Ínsua. O Vinho Branco Casa da Ínsua Grande Reserva 2012 foi distinguido com medalha de ouro no prestigiado Concurso de Vinhos de Lyon, em França, reforçando assim o selo de qualidade de um produto de excelência, que tem vindo a coleccionar prémios nacional e internacionalmente. 

Situada na Região Demarcada do Dão, a tradição vitivinícola da casa remonta ao século XVII, embora tenho sido nos finais do século XIX, graças à ação de Manuel de Albuquerque – um inovador em termos de vinhas, tecnologia e castas – que as suas vinhas, instalações tecnológicas e vinhos se tornaram célebres, tendo obtido, desde então, diversos prémios. As principais castas tintas são Touriga Nacional, Jaen, Tinta Pinheira, Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon.

Serviço à la carte, sugestões do chefe ou menu temático: qualquer que seja a situação, ganhará um toque especial nesta atmosfera única. Um espaço para os paladares mais exigentes onde cabe realçar o Duo de Polvo com Migas de Grelos e Chícharos e, entre as sobremesas, a Tarte de Maça Bravo de Esmolfe com Gelado de Baunilha e Noz de Macadâmia, entre muitas outras e sedutoras propostas.

O bar, local de convívio ou de recolhimento, dispõe de uma confortável sala interior e de um terraço com vista para o Jardim Francês. Um dos muitos pontos relaxantes onde se poderá dedicar à leitura. O Hotel Casa da Ínsua possui ainda serviços especializados na organização de eventos especiais, como casamentos, baptizados, comunhões ou celebrações de datas especiais.

Restaurantes e Cafés

Hotelaria

Localizado na vila de Penalva do Castelo, a 10km da A25, 20 km do IP3 e 15 km da estação dos caminhos de ferro de Mangualde, este moderno hotel oferece uma agradavél estadia num lugar tranquilo.

Com um atendimento personalizado e a simpatia da hospitalidade beirã o Hotel Portas do Dão proporciona-lhe uma memorável e relaxante estadia.

Todos os quartos são confortavelmente equipados, o que faz deles o retiro ideal para regressar após um dia ativo.

Se desejar poderá disfrutar de um magnifico ginásio assim como da piscina exterior entre outras facilidades disponiveis no hotel.

Poderá explorar as cidades próximas, (Mangualde, Viseu, Guarda, por ex), assim como programar uma visita á serra mais alta de Portugal, entre outras sugestões que lhe podemos disponibilizar.

Hotelaria

Localizada em Penalva do Castelo, a Casa da Ínsua é um solar de estilo barroco construído no século XVIII por Luís de Albuquerque de Mello Pereira e Cáceres, Governador e Capitão-General de Cuibá e Mato Grosso, no Brasil. Em 2009, este edifício foi convertido num hotel de charme de 5 estrelas, empreendimento que mereceu o Prémio do Turismo de Portugal na categoria Requalificação de Projecto Privado.

Os vestígios da família Albuquerque permanecem intactos, incluindo armas indígenas e utensílios de caça e pesca artesanais dos índios, trazidos do Brasil por Luís de Albuquerque, sendo o interior, como pode observar no Núcleo Museológico da Casa da Ínsua, e os jardins igualmente ricos em memórias da História da região e do país. Casa e jardins encontram-se classificados pelo IPPAR (Instituto Português do Património Arquitectónico) e os roteiros disponibilizados darão a oportunidade aos hóspedes de realizarem percursos de grande beleza e interesse cultural, devidamente enquadrados. Os magníficos jardins possuem uma grande variedade de espécies, algumas seculares, estando incluídos na exclusiva Rota das Camélias. 

Passear nos jardins não é a única actividade ao ar livre a que se poderá dedicar. Acompanhar o pastor durante uma manhã, assistir à produção artesanal de queijos e compotas, colaborar em atividades da quinta, como o trabalho na hora e a apanha de fruta e caminhadas nos amplos espaços verdes circundantes são outros dos atractivos, tal como, aproveitar a piscina exterior na época de maior calor. A possibilidade de participar nas vindimas é também um dos aspetos distintivos do Hotel Casa da Ínsua.

Ideal para quem procura um lugar tranquilo fora da cidade, o Hotel Casa da Ínsua evidencia-se pelo seu ambiente ímpar e pelo encanto histórico patente nos mais surpreendentes pormenores. Para acentuar esta identidade, cada quarto possui um nome associado à história da casa.

Para além da criteriosa seleção vinícola, que abrange os melhores vinhos da centenária Região demarcada do Dão e os vinhos produzidos na Casa da Ínsua, o restaurante Casa da Ínsua propõe-lhe serviço à la carte, sugestões do chefe ou menu temático, com iguarias nacionais ou internacionais.