Monumentos

Uma igreja renascentista no Cabo do Mundo.

Quando se entra no complexo da Fortaleza de Sagres, estrategicamente situada num promontório de onde se avista a navegação marítima no eixo Atlântico-Mediterrâneo, penetra-se primeiro num corredor abobadado que dá acesso à Praça de Armas. Ao fundo, do lado direito, ergue-se um templo dedicado a Nossa Senhora da Graça, que se supõe ter sido edificado sobre uma anterior Igreja de Santa Maria ali existente no século XV, e ligada ao Infante D. Henrique.

A influência renascentista faz-se notar no portal do frontispício. O espaço de planta longitudinal é composto por nave abobadada e capela-mor, com cúpula semiesférica. O retábulo de talha dourada, em estilo barroco, foi trazido em 1997 da capela de Santa Catarina do forte do Belixe para albergar a imagem da padroeira do local. A frontaria do altar exibe um painel de azulejos renascentista com cenografia ligada à eucaristia, e onde se podem admirar árvores, aves, elefantes e antílopes. Nos nichos laterais há estátuas de São Vicente e de São Francisco.

Além da Igreja de Nossa Senhora da Graça – cuja romaria decorre anualmente a 15 de agosto – o conjunto edificado existente no interior da Praça de Armas inclui a cisterna henriquina, a «correnteza» (os antigos edifícios da primitiva «Vila do Infante», posteriormente reconvertidos em aquartelamentos, e a casa dos governadores militares, três dos quais estão sepultados na igreja), a denominada «rosa-dos-ventos», o antigo armazém e cavalariça (reconvertido no atual auditório) e um conjunto de baterias munidas de canhões, dispostas em torno de todo o promontório.

Após ter sido reabilitada no seguimento do terramoto de 1755, a Fortaleza de Sagres perdeu a sua função militar no início do século XX, sofreu intervenções de restauro na década de 1960, no âmbito das comemorações dos 500 anos da morte do Infante Dom Henrique, e durante a década de 1990 foi alvo de uma outra intervenção de regeneração.

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Nas nossas visitas guiadas com Kayakes de travessia pelo parque natural exploramos a nossa costa marítima, observando falésias, visitando grutas e praias, sentindo e aprendendo sobre os elementos da natureza que nos rodeia

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A nossa gastronomia é baseada e inspirada nos produtos da Costa Vicentina. O mar é o responsável pelo fornecimento de fresquíssimos peixes e mariscos que são o imaginário do mais exigente “gourmet”. No seu restaurante, as lagostas e lavagantes das águas de Sagres assim como os famosos percebes que são de prova obrigatória. O sargo, o robalo, o cantarilho, o rascasso, etc, são peixes que, grelhados, cozidos ou escalfados fazem parte do cardápio que esta Pousada coloca à sua inteira disposição.

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O nosso menu, moderno, criativo, será desenhado sazonalmente a partir dos melhores e mais frescos ingredientes das diferentes regiões de Portugal, resultando em pratos que prometem uma fascinante viagem aos segredos mais bem guardados da gastronomia Portuguesa, com especial destaque para esta região do Algarve. A extensa lista dos melhores vinhos Portugueses promete igualmente tornar o Terraço num lugar privilegiado para os apreciadores de um bom tinto Português.

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O Restaurante As Dunas ideal para os amantes de peixe fresco e mariscos que podem ser saboreados com vista à beira-mar na Praia do Martinhal. Ou simplesmente para um snack.

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No Gambozinos encontrará um ambiente bastante familiar e descontraído é considerado o restaurante especialmente indicado para famílias, pequenos pratos ou refeições práticas. A sua oferta gastronómica é bastante variada. O Forno a lenha produz pizzas deliciosas e acabadas de confecionar, no vasto menu consta saladas, pastas e muitos outros sabores mediterrânios, sem esqueçer as sopas e sobremesas tradicionais Portuguesas.

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