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美食

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数的结果: 19


  1. Pipes of wine
照片: Turismo Centro de Portugal
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    中部地区的美酒
    中部地区风景多样,气候条件多变,出产的优质葡萄酒与地方美食完美配搭。拜拉达 (Bairrada) 葡萄酒 拜拉达 (Bairrada)地区介于大洋与布萨库山 (Serra do Buçaco) 之间,受大西洋的影响,降雨丰富、气候温和。在这种凉爽、湿润的气候下培植出来的葡萄酸度高,酒精含量低,很适合用来酿造发泡葡萄酒。这一地区首次酿出这种类型的葡萄酒是在 1890 年,尤其是各种“干”葡萄酒,与地区美食特色菜烤乳猪是绝配。拜拉达 (Bairrada) (...)

  2. Kid
照片: Nuno Correia
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    中部地区美食
    在中部地区,您可以享受来自海洋和山峦的美味佳肴,您可以享受这里的甜品,会难以抗拒地想要更多,当地热情好客的主人会准备丰盛的菜肴欢迎游客的到来。沿海地区出产鲜鱼和贝类,可以品尝到砂锅炖菜,特别是阿维罗 (Aveiro) 地区的鳗鱼。在内陆,很多河流和湖泊也能提供各种鱼类,如鳟鱼,简单地烤一下就是美味。 鳕鱼,是整个葡萄牙菜谱上重要的一道菜,最有名的产地是伊拉弗 (Ílhavo)。传说做鳕鱼有一千零一种做法,所以您起码要尝上几种。同时,享受伊拉弗海洋博物馆 (Museu Marítimo de (...)

  3. Clams
地方: Açores
照片: Publiçor
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    亚速尔群岛 (Açores) 的美食
    亚速尔群岛很多传统美食深得美食家喜爱。这里富产鱼和海鲜,因此喜欢品尝刚从海里打捞出来的鲜鱼美食的人会发现亚速尔群岛就是一座美食天堂。烤鱼、炖鱼或鱼汤,这里做鱼的方法千变万化。但您一定要尝一尝金枪鱼,本地海域产的金枪鱼呈粉红色,味道和质地柔和,略带咸味,而且是使用传统的鱼钩和鱼线钓上来的。用醇香的葡萄酒炖制的章鱼也是极受欢迎的美食。亚速尔群岛产的有些海鲜在别处是吃不到的,如帽贝、藤壶和蝗虫龙虾,这是一种香嫩爽口的龙虾,不尝一尝简直是罪过。至于肉类,亚速尔有一些经典的菜肴,如火锅宴 (Cozido (...)

  4. Dessert
照片: Nuno Correia
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    品味葡萄牙美食 (Taste Portugal)
    葡萄牙美食的秘诀得到了悉心保密。葡萄牙的美食用真正高品质的原材料、按照最传统的食谱,或用最时尚并富于创新的方法烹饪而成,即使是最挑食的人也会禁不住大快朵颐。 (...)

  5. Dieta Mediterrânica
照片: Nuno Correia
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    地中海式饮食
    (...)

  6. Olivoturismo
照片: Porto & Convention Bureau
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    橄榄油之旅
    (...)

  7. Gastronomy
地方: Norte de Portugal
照片: Restaurante DOP
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    波尔图及北部地区的美食
    波尔图和北部地区是葡萄牙立国之本,那里的人民诚实、坦率,殷勤好客的传统保持至今。该地区有众多特色,美食配美酒就是其中之一。该地区美食就地取材,充分利用了这里的自然资源,caldo verde (...)

  8. Rio Douro
地方: Porto
照片: Turismo de Portugal
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    波特酒和杜罗葡萄酒之路
    在杜罗河谷 (Vale do Douro) 被认定为世界遗产的那片壮阔的原野上,人类酿造出了高品质的波特酒和佐餐葡萄酒。波特酒是葡萄牙最古老的形象大使。葡萄种在杜罗河沿岸的梯田上,自上杜罗河葡萄园农业有限总公司 (Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro ) 于 1756 (...)

  9. Pico
地方: Ilha Do Pico nos Açores
照片: António Sá
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    皮库岛葡萄园文化景观,联合国教科文组织认定的世界遗产
    品尝一下生长在玄武岩上的葡萄酿出的美酒怎么样?似乎很奇怪,这样的条件竟然能够生产出如此甘美的佳酿,但实际上在过去,这种葡萄酒直接摆上了俄国沙皇的餐桌。皮库 (Pico) 岛上葡萄种植开始于 15 世纪晚期,那时岛上刚刚有人定居。火山土壤营养丰富,坡地上小气候干燥、温暖,坚硬的黑色石壁挡住了风和太阳的热气,为韦尔德罗 (Verdelho) (...)

  10. O melhor de Portugal
地方: Porto
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    葡萄牙将最好的一切呈现
    吸引游客前往葡萄牙众多景区的亮点无疑是景区的文化、美食与葡萄酒、沙滩、高尔夫、历史、多样的风景,当然,最重要的是热情好客的葡萄牙人,他们友善、坦率、诚实。里斯本和波尔图里斯本是葡萄牙的首都,波尔图则是第二大城市,位于葡萄牙北部地区。同样活力四射、同样历史悠久,两座城市拥有古老的历史街区、纪念地和外墙瓷砖,更刻意地保留了人文因素。里斯本之所以得名“白色之城”,是因为塔古斯河在阳光的照耀下熠熠发光。在 TripAdvisor 2014 (...)

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