Restaurantes e Cafés

Um buffet variado, com inspiração internacional de todo o mundo. O Restaurante Voyage oferece um variado e criativo menu de inspiração na cozinha internacional.

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O azul é a nossa inspiração, o mar, o céu. o bar das piscinas, rodeado de água, é um local único para relaxar, na companhia de um snack ou de uma refrescante bebida.

“Mar, metade da minha alma é feita de maresia”. Sophia de Mello Breyner Andersen.

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Autêntica cozinha mexicana. Um pedacinho do México neste cantinho do Algarve.
Uma cozinha rica e colorida acompanhada pelos mais refrescantes coktails mexicanos num ambiente divertido e descontraído e atendimento de qualidade.
Visite o Restaurante Rosas Cantina e deixe-se mimar pelos novos gostos e sabores.

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Fundado por João Valadas o Restaurante Mayflower encontra-se situado na Marina de Vilamoura desde 1980, sendo o segundo restaurante a abrir as portas nesta zona.
Restaurante Mayflower tornou-se rapidamente num dos melhores restaurantes na zona do Algarve, sendo inclusive recomendado pela Região do Turismo do Algarve.
Acompanhando sempre as novas tendências, o Restaurante Mayflower mistura uma decoração clássica com moderno, tornando-se num espaço agradável e acolhedor, pensando sempre nas necessidades dos clientes, para que estes se sintam em casa.
Com uma área de 180m2, Mayflower tem capacidade de 130 pessoas na esplanada e 60 pessoas na sala interior.
A orientar a cozinha do Restaurante Mayflower temos um jovem chefe que aposta na cozinha internacional e moderna, com a qualidade a que o Restaurane Mayflower exige.
Convidamo-lo a experimentar as nossas iguarias.

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O Restaurante Akvavit, com vista priviligiada na Marina de Vilamoura, contempla um amplo deck sobre a marina, onde pode tomar o pequeno-almoço, almoço ou jantar.
Com uma sala de decoração naútica, poderá apreciar a nossa gastronomia que vem dos pratos nórdicos, da cozinha francesa e portuguesa.
Bom Apetite!

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Willie, um Chefe estrela Michelin, e agora o restaurante com estrela Michelin servem-lhe uma mistura de cozinha internacional numa atmosfera relaxante. O restaurante fica situado numa bonita área residencial, perto do campo de golfe Pinhal em Vilamoura.

O mais importante para o Willie é partilhar com os clientes o amor pela comida, criando uma atmosfera relaxante onde o nível de prazer e hospitalidade fazem com que seja uma experiência memorável.

As especialidades da casa são excelentes - Ravioli de marisco com molho Vermouth, seguido de Tamboril com molho de mostarda e mousse de batata.
A cozinha no seu melhor - vai ficar deliciado com a qualidade e sabor da melhor e mais tenra carne, tanto grelhada como assada no forno.
A lista de vinhos é cuidadosamente escolhida para complementar os pratos.

Para satisfazera sua gulodice pode experimentar o creme Willies de limão e açúcar - cesto de bagas! A propósito, este é o sítio perfeito para aquele jantar especial e romântico.

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Imagine-se num espaço flutuante rodeado de água, ancorado numa plataforma, com uma esplanada em seu redor. Marenostrum, nome que surge na Idade Antiga, remontando ao Império Romano, altura em que surgem as primeiras pretensões de domínio com a declaração do "Mare Nostrum", referindo-se ao Mediterrâneo.
A experiência gastronómica proporcionada é elaborada através de uma seleção de carnes, peixes e mariscos. Os sabores frescos da região são servidos à mesa, num local romântico, relaxado e inspirador.

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Uma aventura africana. O local mágico estende-se para o exterior, num terraço adjacente onde se pode apreciar a vista do lago e do jardim. Aqui, prestamos homenagem ao pôr do sol desta magnifica ilha também chamada de Ilha das Especiarias, o mesmo que convidamos a desfrutar no Zanzibar.
Peça a carta El Puro e deguste dos melhores charutos.

Restaurantes e Cafés

Integrado num dos mais recatados e luxuosos hotéis de Vilamoura, o Tivoli Victoria, o restaurante partilha com o hotel a vista para os campos de golfe, o intenso verde e o azul do oceano ao longe. A sala é bonita e modernamente decorada, onde o negro é realçado pelo brilho da prata e do marfim, pelo candeeiro FLOS com um design intrigante, enquanto os vários “biombos” criam uma atmosfera intimista e potencialmente romântica. A cozinha é de autor e privilegia os produtos regionais, concebendo pratos como bacalhau em azeite negro, grelos estaladiços e farinheira ou o coulant de alfarroba.

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Situado no coração de Vilamoura, o restaurante Colombo prima pela qualidade e requinte do seu menu, um serviço de classe num espaço que recria toda uma história dedicada ao mar.

A descoberta de uma nova receita faz mais pela felicidade do género humano do que a descoberta de uma estrela.