Restaurantes e Cafés

Tradicional, informal e familiar, assim é A Romeirinha, restaurante instalado no rés do chão da habitação dos proprietários, Joaquina e Florival, na pequena localidade de Aguiar, a poucos quilómetros de Viana do Alentejo. Com pequena esplanada à entrada, a sala principal é ampla e luminosa, a que as cadeiras tipicamente alentejanas dão um toque de charme e alguns quadros da autoria de uma das filhas do casal garantem personalidade. Funciona também como café, procurado sobretudo pelos locais, dada a fama da doçaria de Joaquina, pelo que constitui uma excelente escolha, não só para tomar uma refeição completa, como também para lanchar. 

Apesar da aparente simplicidade, a cozinha, assumidamente regional e caseira, é reconhecida nas redondezas, desde 1997, e tem por base os produtos e paladares mais genuínos da terra. Numa carta pouco extensa mas consistente, a seguir ao couvert, composto por pão, azeitonas, paio e queijos alentejanos, seguem-se as sopas do dia, de cação, de tomate e a açorda com bacalhau. 

Alguns dos pratos principais são sazonais ou feitos sob encomenda, para aproveitar apenas o que há de melhor em cada estação do ano, de entre os quais se destacam, nas carnes: carne de porco à alentejana com amêijoas, borrego assado no forno, migas de espargos com carne à alentejana, ovos enrolados com espargos e linguiça e lombo assado no forno. Nos peixes, a escolher entre o bacalhau à Braz, espiritual ou com natas. A doçaria é conventual e de fabrico próprio: morgado, sericaia com Ameixa d’Elvas DOP, e toucinho do céu. Garrafeira alentejana, à exceção, naturalmente, do vinho verde. Serviço eficiente e simpático.