Eventos

A exposição "A Vinha e o Vinho no Figurado de Estremoz", integrada na programação da Cidade do Vinho 2025, estará patente na Sala de Exposições Temporárias do Centro Interpretativo do Boneco de Estremoz até dia 3 de agosto.

Esta mostra surgiu do desafio lançado aos Barristas da região para que se juntassem a esta iniciativa e criassem uma peça alusiva ao tema. Aqui poderá ver obras dos Barristas Afonso e Matilde Ginja, Ana Catarina Grilo, Ana Maria Godinho, Carlos Alberto Alves, Fátima Estróia, Inocência Lopes, Irmãs Flores, Jorge da Conceição, José Carlos Rodrigues, Madalena Bilro, Manuel Broa, Ricardo Fonseca, Sandra Cavaco e Vera Magalhães.

Turismo no Espaço Rural

Turismo no Espaço Rural

Circuitos e Serviços de Turismo

Nascemos de uma familia de produtores, com uma forte ligação à propriedade rural e ao vinho.

Crescemos a observar as suas práticas e a ouvir, com orgulho e atenção, os ensinamentos que os nossos pais, avós, e bisavós nos transmitiam.

Bebemos inspiração na tradição familiar e adicionámos a nossa visão, o que nos levou à criação da Herdade das Servas, em 1998.

O enoturismo foi sempre uma peça fundamental no projecto. Receber e mostrar o processo de criação dos nossos vinhos faz parte da nossa filosofia. Isto sem nunca esquecermos as etapas de degustação vinica e harmonização gastronómica. Depois de uma visita guiada pela nossa vinha do jardim, adega e cave de envelhecimento, a paragem acontece na sala de provas.

À arte de fazer um bom vinho, associamos à arte de bem receber"

 

Rent-a-Car e Caravanas

Turismo no Espaço Rural

Circuitos e Serviços de Turismo

Passeios Privados no Alentejo

Atividades

Ride & Bike Estremoz - Passeios a cavalo & BTT - Venha e desfrute da natureza com respeito e ecologia através da prática dos dois desportos ao ar livre. Descubra a beleza das encostas mágicas da Serra D’Ossa no Alentejo. Ride & Bike proporciona a experiência e o melhor de dois mundos, a equitação na natureza e passeios de bicicleta todo o terreno. Oferecemos passeios e peregrinação a cavalo, de bicicleta ou em conjunto. Hipismo e ciclismo para iniciação até nível experiente, venha assistir a uma atmosfera lúdica e bucólica com uma fauna e flora preservadas em paisagens a perder de vista. 

Atividades

A Corktour é uma empresa de animação turística que tem como fim aliar a descoberta das belezas naturais e culturais de Portugal, em especial na região do Alentejo ao espírito de aventura e bem-estar. Todas as nossas tours têm sempre incluído a degustação de produtos da região, visitas culturais e de exploração da natureza através do Stan Up Paddle (SUP), e desenvolvem-se entre as cidades de Montemor, Évora e Estremoz e nas múltiplas Albufeiras existentes em seu redor.

As nossas experiências com Stand Up Paddle (SUP)  poderão ser desde um dia de aventura e exploração da natureza exclusivamente através do Stand Up Paddle, até à conjugação da actividade de SUP com as outras experiências temáticas no Alentejo (WINE, OLIVE, CORK ou CITY); Oferecemos ainda serviço de Transfers, em Lisboa, de Lisboa para o Alentejo e entre Locais do Alentejo, com opção ainda de usufruir de SHORT TOURS por Lisboa e Sintra- Cascais.Os nossos produtos pretendem ser completos e exclusivos, de forma a proporcionar uma experiência única a quem vier descobrir o Alentejo. Queremos destacar-nos pela nossa exclusividade, nos produtos e equipamentos, na recepção e atendimento dos nossos clientes.

O nosso transporte privado tem condutor experiente, é confortável, com wi-fi e A/C. E porque acreditamos na inclusão de todos, os nossos veículos já estão equipados com bancos ajustáveis para crianças ou como opção disponibilizamos uma cadeira de bebé.

As nossas experiências são para ser vivenciadas todo o ano, com as adaptações específicas à época, e por clientes de todas as idades. Procuraremos sempre satisfazer as suas necessidades e desejos especiais, de forma a proporcionar-lhe uma experiência do Alentejo/Portugal à sua medida.

Estamos focados em proporcionar passeios e experiências com objectivo Lúdico, de Bem-Estar e Cultural no Alentejo, tanto tendo com ponto de partida a cidade de Lisboa, como numa cidade ou instalações hoteleiras das cidades Alentejanas. Temos um produto turístico mais complexo e completo pois o Alentejo encontra-se recheado de produtos únicos ainda desconhecidos por tantos que passam pelo nosso país.

Restaurantes e Cafés

Tomar uma refeição num castelo é sempre uma experiência inolvidável, que, na Pousada Castelo de Estremoz, edifício mandado construir por D. Dinis para a rainha Santa Isabel, é também sinónimo de mesa lauta e serviço a condizer com a imponência das instalações.  

A sala de jantar está repleta de antiguidades, de que são exemplo a tapeçaria flamenga setecentista que reveste uma das paredes, ou o pote de porcelana da dinastia Qing, decorado a azul e ouro, sobre uma das mesas de apoio, ou os apliques na parede, em madeira entalhada e dourada do século XVIII. 

O ambiente sugere manjares dignos da realeza e assim o cumpre o chefe, generoso quer nas doses, quer no trato oferecido às matérias-primas.  

A carta deixa escolher, nas entradas, entre os ovos mexidos com espargos bravos da serra d´Ossa e telha de pão alentejano, as gambas e setas em azeite e alho na frigideira e a seleção de enchidos com gomos de maçã assada. Nas sopas, desfilam a açorda alentejana com o seu ovo e a sopa de tomate com enchidos e ovo escalfado, enquanto nos petiscos são irresistíveis os peixinhos da horta, os ovinhos de codorniz escalfados e os cogumelos recheados com farinheira. Nos pratos principais, há um compromisso feliz entre os peixes, as carnes e as opções vegetarianas, de que são exemplos o bacalhau dourado, o tradicional cação de coentrada, a beringela recheada com Queijo de Nisa DOP e orégãos, a perdiz estufada na púcara com cebolinhas e castanhas, o pernil de porco glaceado no forno com mel e batatas salteadas com cebola ou o medalhão de novilho com estaladiço de presunto e pudim de legumes gratinado. Boa doçaria regional, na qual se destaca o pudim de água de Estremoz. Garrafeira criteriosamente selecionada com base no Alentejo e apontamentos de outras regiões. Serviço eficiente e delicado.