Hotelaria

Circuitos e Serviços de Turismo

Paço dos Cunhas & Casa de Santar Vinhos

Coração do Dão, Santar

Santar, no coração da região do Dão, guarda dentro de si uma história milenar onde o vinho surge como ator principal de múltiplos acontecimentos que tornaram esta vila única, nobre e singular.

De porte aristocrático, Santar convida-nos a caminhar pelas suas ruas repletas de edifícios, outrora residência das mais nobres famílias portuguesas. Solares, palacetes e casas senhoriais dominadas pelo granito das terras altas, entrelaçados por jardins verdejantes, pintam o quadro deste lugar convidativo.

É no seio desta vila que se ergue o imponente Paço dos Cunhas, datado de 1609, convidando a conhecer a sua história de quatro séculos ligada à produção de vinho e azeite, e onde encontramos a incontornável velha Vinha do Contador, de produção biológica, um dos vinhos mais emblemáticos da história vitivinícola da região. 

Para além do património da vinha e do vinho, o Paço dos Cunhas oferece um conjunto de serviços disponíveis para complementar as experiências enogastronoómicas que temos para oferecer a quem nos visita, o restaurante, que preserva a gastronomia beirã, através de pratos com um cunho de contemporaneidade, a loja de vinhos e sala de provas.

Na secular adega daCasa de Santar Vinhos, guardam-se parte dos vinhos mais preciosos que fazem parte do portfólio da 19|90 Premium Wines. A paisagem circundante, mostra-nos as suas frondosas vinhas, histórias de paixões secretas, como a Vinha dos Amores, donas de sabedorias capazes de criar vinhos profundos e delicados.

Num território único, protegido pelas serras da Estrela, Caramulo e Bussaco, erguem-se as joias mais valiosas do património da 19|90 Premium Wines no Dão. Queremos partilhá-las com quem nos visita em experiências multissensoriais.

19|90 Premium Wines, A Arte de Cuidar

Agências de Viagem

O mundo é como um livro aberto quem não viaja, apenas leu a primeira página

Turismo no Espaço Rural

As Casas do Pátio Lda. são a unidade de turismo em espaço rural mais recente, moderna e luxuosa situada na aldeia termal das Caldas da Felgueira, no concelho de Nelas, distrito de Viseu.

No total são 4 casas de campo, cada uma representada por um dos quatro elementos da Natureza (Ar, Água, Terra e Fogo). A modernidade e o conforto dão personalidade a cada uma das casas que, em comum, têm um pátio muito peculiar e terraços com vista privilegiada para a encosta sul do rio Mondego.

Vale a pena partir à descoberta das Casas do Pátio Lda. e encontrar-se com a Natureza.
Esperamos por si!

Turismo de Habitação

Numa granítica rua empedrada, ergue-se o nosso Solar do século XVIII repleto de charme. Poderá ficar alojado numa das oito suítes de que dispomos, cada uma com a sua história e decoração própria. O Solar preserva a sua beleza e traça senhorial. Os seus dois brasões representam a sua diversa e rica herança. Oferecemos um alojamento acolhedor e familiar, onde a combinação entre o conforto e os apontamentos de época se entrelaçam, deambulam pelos nossos salões de verão e inverno, a sala de jantar com teto de estuque trabalhado e grandes lareiras de pedra, onde as paredes sussurram histórias de outrora e lembram o requinte da nobreza que ali habitou. Oferecemos um espaço único com 3 hectares de terreno privado para grandes eventos ao ar livre. O nosso salão de eventos acomoda até 100 convidados e inclui estacionamento privativo. O belo jardim francês faz parte da Rota dos Jardins Históricos.

Restaurantes e Cafés

Abriu em 2005 e já ganhou o seu próprio espaço em Viseu. Fica como referência a sua cozinha inspirada na gastronomia tradicional da região, mas com diversas abordagens contemporâneas. Esse é também o espírito do local, amplo, dividido em dois pisos, com a decoração a unir a pedra das paredes ao mobiliário confortável e moderno. Deixando de parte as sugestões da semana, as entradas frias e também as quentes, olha-se a vertente fixa da ementa, com boas apostas, em especial, o Bacalhau Gratinado com Queijo da Serra e o Polvo Panado com Migas de Tomate e Ovo Escalfado. Lombinhos de Porco Preto com Cogumelos Silvestres são opção nas carnes. Boa garrafeira, com destaque para os vinhos do Dão.

Restaurantes e Cafés

O Zé Pataco é um espaço muito acolhedor, onde se pratica uma gastronomia regional beirã. Restaurante rústico e com salas amplas, fica situado mesmo no centro da povoação de Canas de Senhorim. Nos últimos anos, além de restaurante, acumula as funções de café e cervejaria, mas é da cozinha que saem os pratos que dão fama à casa. O polvo grelhado com batata a murro, a lampreia à bordalesa ou de arroz, os torresmos de porco com morcela e grelos ou a perdiz estufada com couve são algumas das iguarias. Fica o aviso: uma dose dá certamente para duas pessoas.

Restaurantes e Cafés

Uma cozinha de autor, contemporânea e arrojada, é a proposta do restaurante instalado na Casa dos Cunhas de Santar, num dos edifícios da propriedade que remonta ao século XVII. À frente da cozinha está o chef Diogo Rocha, que aposta nos produtos regionais e alguns produzidos na quinta para criar pratos arrojados, como a vitela de Lafões com arroz de carqueja ou o risotto de cogumelos com lascas de queijo da Serra da Estrela curado e trufa laminada.

Restaurantes e Cafés

Este restaurante, pertencente ao Grande Hotel das Caldas de Felgueira, apresenta uma decoração moderna e sugere pratos regionais e algumas especialidades francesas. Ao sábado à noite oferece jantares temáticos e degustação de vinhos.

Restaurantes e Cafés

Este espaço, decorado rusticamente, encontra-se bem localizado, oferecendo uma bela vista sobre a Serra da Estrela. Propõe uma ementa regional.