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A aldeia de Querença é uma das mais típicas do Algarve, com as suas casas brancas, as chaminés rendilhadas e onde se percebe de imediato as influências da arquitetura árabe no interior da serra algarvia.

Querença tem sabido encontrar condições para o desenvolvimento do agroturismo através da divulgação das características tradicionais do espaço rural como fator de atração turística. De facto a aldeia de Querença distingue-se hoje em dia como uma área turística privilegiada em alternativa aos recantos do litoral do concelho algarvio.

Conhecida pela rica gastronomia tradicional que os restaurantes locais conservam o mais genuinamente possível, é .nesta localidade que se destilam os mais afamados medronhos e se produz o mais apreciado chouriço, para além de outras produtos tradicionais.