Климат Португалии, для которого характерно большое количество солнечных дней (в среднем 3000 часов в год) и умеренные температуры даже зимой, может существенно варьироваться от региона к региону под влиянием рельефа, географической широты и близости к Атлантическому океану, будучи более холодным на севере и более жарким на юге.

Как правило, лето бывает жарким и сухим на всей территории страны, контрастируя с более холодными зимами и возможным выпадением снега в более северных регионах, в частности, в горах Серра-да-Эштрела, где находится самая высокая точка континентальной Португалии.

На архипелаге Мадейра в силу его географического положения и субтропических характеристик средние температуры колеблются от 19 ºC зимой до 24 ºC летом. А на Азорском архипелаге умеренная температура воздуха и воды сохраняется на протяжении всего года, хотя дожди там выпадают чаще.