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Les moulins qui rappellent que Vila do Bispo a été, durant des siècles, le grenier du Algarve ont disparus. Cependant, il reste le charme des maisons blanches descendant en cascade du haut d'une colline surplombée par l'image sculpturale et fière de la Tour de l'Église.

Les rues étroites qui entourent l'église abritent de nombreuses maisons qui parlent de l'ancien Algarve avec les murs blanchis à la chaux, les encadrements colorés et les pierres de taille travaillées qui dessinent les bords des portes et des fenêtres, et avec l'ombre rafraîchissante les jours de chaleur.