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   Recettes Portugaises traditionnelles: Açorda à Alentejana (Soupe Açorda à l’Alentejana)

   Ingrédients1 branche Coriandre1 Branche de menthe pouliot4 gousses d'ailGros selHuile d'olive1,5 L d'eau400 g de pain maison4 ŒufsPréparationDans un mortier, écrasez la coriandre, la menthe pouliot, les gousses d'ail et le gros sel, et les réduire (...)

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   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Sericaia

   Ingrédients1 L Lait350 gr de sucre150 gr de farine360 gr de jaunes d’œufs540 gr de blanc d’œufs1 Zeste de citronq.s Cannelle en poudre PréparationCommencez par faire bouillir le lait et le zeste de citron. Dans un bol mélangez le sucre et la (...)

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   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Bacalhau à Lagareiro ( Morue à Lagareiro)

   Ingrédients4 darnes de morue1 kg Petites pommes de terre2 Gousses d'ail4 Petits oignonsSelPoivreHuile d'olive PréparationDessaler la morue pendant au moins 24 heures, en changeant l'eau toutes les 8 heures. Préchauffez le four à 180º. (...)

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   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Caldo-Verde (Soupe Caldo-Verde)

   Ingrédients200 gr de chou Galéga1 oignon2 Gousses d'ail600 grammes de pommes de terre1 Chorizo ou Salpicão (autre sausiçon fumé )50 gr de Broa (pain de maïs)150 ml d'huile d'oliveSel Q.S. PréparationEpluchez les pommes de terre, l'oignon, les (...)

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   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Pastéis de Nata (Petits flans feuilletés portugais)

   Ingrédients  Pâte feuilletée650 gr d'eau1 kg de farine800 gr de margarine pour pâte feuilletée (texture molle)Crème1 L Lait150 g de farine de blé40 gr de farine de maïs12 Jaunes d’Œufs1 ŒufSirop de sucre1 kg de sucre500 gr d'eau1 Bâton de (...)

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   Agences de Voyage

   Golden Flight

   Golden Flight est une agence de tourisme spécialisée dans le tourisme d'expérience. Elle a démarré ses activités fin 2020 dans la ville de Lisbonne. J'ai apporté l'expérience du High Class Group, qui opère à São Paulo et a déjà effectué plus de 8 (...)
   
   Téléphone: +351 963 160 617
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7. 

   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Broa Castelar

   Ingrédients2 kg de patate douce pelée250gr de farine de blé500gr de farine de maïs2 kg de sucre250gr de noix de coco râpée10 ŒufsZeste d'une orangeZeste d'un citron500gr de mielPréparationFaites cuire les patates douces et le sucre dans une (...)

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8. 

   Autres

   Recettes Portugaises traditionnelles: Bolo-Rei (Gâteau des Rois portugais)

   Première pâte500gr de farine fine de blé type 5550gr de levure de boulangerie 2,5 dl d'eauDeuxième pâte1 kg de farine350gr de sucre350gr de margarine20gr de sel6 œufsZeste de 2 orangesZeste de 2 citronsPour parfumer la pâte (varie selon votre (...)

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   Nouvelles

   Le Portugal est à nouveau élu meilleure destination Européenne aux World Travel Awards

   Au lieu de la réunion traditionnelle, la 27e édition de la soirée de Gala européenne des World Travel Awards 2020, qui s'est tenue le 2 novembre, était une réunion virtuelle en raison de la pandémie.Le Portugal a remporté 27 prix européens, dont le (...)

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    Activités

    Bloo Boat Charter

    Profiter de Lisbonne vue du Tage, accompagné de musique et de bon vin et admirer le magnifique coucher de soleil est une expérience unique et mémorable.
    
    Téléphone: +351 962 421 405
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