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L'Alentejo ospita una delle feste più attese, che riunisce due dei prodotti più emblematici della regione: la gastronomia e i suoi famosi tappeti Arraiolos in questa edizione del Salone Gastronomico- 15° Festival dell'Empada Arraiolos- Fiera dei Tappeti Arraiolos.

Il vasto e variegato programma che si svolge ad Arraiolos comprende intrattenimento musicale, showcooking con grandi nomi della gastronomia, un percorso di vari gradi di difficoltà e dimostrazioni di preparazione di torte, un altro dei punti forti della festa.