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A febbraio si rinnova l'appuntamento con la Fiera del formaggio della Serra da Estrela. L'evento si svolge nel mercato municipale di Seia e nei suoi dintorni, ribadendo l'impegno a promuovere il formaggio e i prodotti endogeni della regione.

Il formaggio Serra da Estrela sarà il protagonista della fiera, in rappresentanza del vasto settore produttivo che coinvolge pastori, caseifici tradizionali e unità produttive. L'evento sarà arricchito dalla presenza di altri sapori regionali, come il pane artigianale, i vini del Dão, gli insaccati, l'olio d'oliva e il miele. Saranno presenti anche l'artigianato e la lana della Serra da Estrela, per sottolineare l'identità culturale della regione.

Il programma della fiera prevede quattro giorni di intrattenimento culturale, con una forte attenzione alla promozione delle tradizioni e della musica locali.