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Évora

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-7.91

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38.57

Horas Incertas

Horas Incertas

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Rua Serpa Pinto 141, 7000 Évora
Telefone:
266 092 491 

Casa de Fados Maria Severa

Casa de Fados Maria Severa

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Rua Santa Catarina 25, 7000 Évora
Telefone:
968 351 100

Day and Night SB

Day and Night SB

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Rua do Apostolo 4, 7000 Évora
Telefone:
266 094 418

Bar do tunel

Bar do tunel

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Rua Alcárcova de Baixo, 7000 Évora
Telefone:
266 701 738

Dark Side Rock Bar

Dark Side Rock Bar

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Travesse do Janeiro 15, 7000 Évora
Telefone:
962 519 106

Sociedade Harmonia Eborense

Sociedade Harmonia Eborense

Bares e Discotecas

Contactos

Morada:
Praça do Giraldo 72, 7000 Évora
Telefone:
266 746 874

Vitória Stone Hotel

Vitória Stone Hotel

Hotelaria

A pedra está presente em toda a unidade e todo o hotel é uma homenagem a locais importantes de uma região única. O Vitória Stone Hotel**** encontra-se a 200 metros da muralha que delimita o centro histórico de Évora, a aproximadamente 12 minutos a pé da famosa Praça do Giraldo.

Contactos

Morada:
Rua Diana de Lis, 5
7005-413 Évora
Telefone:
+351 266 707 174
Fax:
+351 266 700 199


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Backcountry Tours

Backcountry Tours

Circuitos e Serviços de Turismo

A Backcountry Tours oferece um tipo de turismo exclusivo no Alentejo. Criámos a possibilidade de conhecer toda a abrangência de um mundo menos turístico que passa muitas vezes despercebido aos visitantes da região.

Contactos

Morada:
Rua João de Deus, 124
7000-534 -Évora
Telefone:
+351 266 094 4283


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A Cavalariça

A Cavalariça

Restaurantes e Cafés

Começou por ser só taberna, no outro lado da casa, passou a servir refeições na própria cozinha da família e acabou por se transformar num dos restaurantes de referência do Baixo Alentejo. Foi em 2004, quando Maria João decidiu dar novo rumo ao negócio dos pais e adquiriu o espaço anexo à cozinha para fazer uma sala de refeições condigna (o espaço da taberna ainda lá está, talvez à espera de melhores dias). Ela encarregou-se da cozinha, o marido da sala e o sucesso foi imediato, devido à qualidade das instalações e da comida. Bem situado, no centro da povoação, junto da igreja, o restaurante tem uma sala de refeições acolhedora com chão de tijoleira, paredes brancas, teto de madeira, cadeiras confortáveis, mesas espaçosas, atoalhados de pano e ambiente familiar. 

Apesar do espaço agradável, o grande atrativo de A Cavalariça é a comida simples e bem-feita, à maneira antiga, com produtos da região, como sucede com a caça, que tem clientes fiéis, durante todo o ano, para as excelentes açordas de fraca e de perdiz, o coelho bravo frito, o feijão com lebre, o javali e o veado estufados. Mas toda a ementa merece atenção, desde o paio e o presunto de porco preto de Almodôvar ou Queijo Serpa DOP, nas entradas, até à sopa de cação, às migas de espargos com carnes de porco preto grelhadas, ao cozido de grão e ao ensopado de borrego, nos pratos principais, e à sericaia com Ameixa d’Elvas DOP, à encharcada e ao requeijão com doce de abóbora ou com mel biológico das serras do Guadiana e nozes, nas sobremesas, que são todas de confeção caseira. Garrafeira totalmente alentejana. 

Contactos

Morada:
Rua do Paço, nº 14, 7780-347 Entradas
Telefone:
+351 286 915 491


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Cardo

Cardo

Restaurantes e Cafés

À entrada de Évora, no exterior das muralhas, mas a escassos minutos do centro da cidade – curto desvio, à direita, na estrada que vem de Lisboa –, encontra-se o restaurante Cardo, que faz parte do Ecorkhotel, Évora Suites & SPA. Este eco-hotel com design moderno e ambiente cosmopolita está rodeado por sobreiros, azinheiras e oliveiras, integrando-se perfeitamente na paisagem e tendo como elemento marcante a cortiça, que reveste o exterior do edifício principal e decora o interior. A sala de refeições, que é ampla, luminosa e confortável, surpreende tanto pela vista admirável do montado alentejano como pelo ambiente tranquilo e pela discreta elegância.  

 

 

A gastronomia baseia-se nos produtos da região e nas técnicas da cozinha contemporânea, revelando-se em pratos muito elaborados, mas sem complicações e facilmente reconhecíveis por qualquer pessoa. O que sobressai, para lá da perfeição técnica e estética, é a qualidade das matérias-primas, como se verifica com as mini-empadas de frango do campo, de fraca e de coelho ou os peixinhos da horta, jaquinzinhos e camarão com três molhos, nas entradas; o bacalhau seco à moda da minha terra, o malandrinho de tomate com polvinho cozido lentamente e com crocante de arroz preto, as bochechas de porco confitadas em vinho tinto, migas de espargos e legumes e o carré de borrego sobre puré de batata trufado com sementes de mostarda e legumes salteados, nos pratos principais; e o mil-folhas de suspiro com creme de maracujá, chocolate branco e gelado de praliné com flor de sal, nas sobremesas. Garrafeira do Alentejo com representação das restantes regiões. Serviço eficiente e simpático.

 

Contactos

Morada:
Quinta da Deserta e Malina, 7000-804 Évora
Telefone:
+351 266 738 500


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