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Le village de Querença est un des villages les plus typiques de l’Algarve, avec ses maisons blanches, ses cheminées dentelées et où l’on s’aperçoit immédiatement des influences de l’architecture arabe dans l’arrière-pays montagneux de l’Algarve.

Querença a su trouver les conditions pour développer l’agrotourisme à travers la divulgation des caractéristiques traditionnelles de l’espace rural comme facteur d’attraction touristique. En effet le village de Querença se distingue aujourd’hui comme une aire touristique privilégiée en alternative au littoral de cette municipalité de l’Algarve.

Connue pour sa riche gastronomie traditionnelle, que les restaurants locaux conservent le plus purement possible, c’est dans cette localité que se distillent les fameuses “arbouses” et où se produit le chorizo le plus apprécié, entre autres produits traditionnels.