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La Route du porto et du Douro

Paisagem do Douro Vinhateiro
Lieu: Douro
Photo: Turismo do Douro, Rui Pires
Photo: Turismo do Douro, Rui Pires

À ne pas manquer
  • participer aux vendanges, entre septembre et octobre, dans la plupart des domaines du Douro, notamment dans ceux qui se consacrent à l'oenotourisme.
  • faire des dégustations dans les domaines producteurs de vin.
  • visiter les caves de Gaia, où vieillit le porto.
  • visiter les villages viticoles de Barcos, Favaios, Provesende, Ucanha, Salzedas et Trevões.

Dans les amphithéâtres grandioses de la vallée du Douro, inscrits au patrimoine mondial, l'homme donna naissance au porto et à des vins de table de grande qualité.

Le porto est l'ambassadeur le plus ancien du Portugal. Cultivées sur les terrasses du Douro, ses vignes ont l'honneur d'appartenir à l'une des régions délimitées les plus anciennes du monde, datant de la création, en 1756, de la Compagnie générale de la viticulture de la région Alto Douro. Sa mission consistait à délimiter la région, enregistrer les vignobles et classer les vins en fonction de leur qualité.

C'est aussi le berceau des vins de table du Douro, qui ont acquis, ces dernières décennies, une grande notoriété et projection à l'étranger, grâce à leur qualité, aussi bien en ce qui concerne les vins rouges, que les blancs et même les rosés.

Indissociable du fleuve du Douro qui la parcourt au creux de vallées profondes, depuis la frontière espagnole jusqu'aux environs de Porto, cette région de montagnes de schiste, aux sols pauvres et agrestes, a été transformée par le travail de l'homme qui y a planté la vigne de gradin en gradin. Verts en été, couleur de feu en automne, ces vignobles ont fait naître un paysage unique, classé par l'UNESCO.


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