2つの川に挟まれ、セーラ・ダ・エストレラ山脈の斜面に位置するコヴィリャンの街は、12世紀以来、繊維産業において重要な役割を果たしてきた。実際、ポルトガル中部にあるこの観光地は、本物の体験、経験、そして古代と現代の調和を体験したい人には必見で場所です。

歴史と文化の響き
中世に築かれたコヴィリャンの歴史は、サンチョ1世が統治していた12世紀まで遡ります。国王は、物理的な要塞としてだけでなく、その強大化の象徴として機能した壁で街を守りました。1186年、国王はコヴィルハンに最初の勅許状を与えました。これは行政上の特権以上の意味を持ち、都市の発展を保証し、都市を保護する約束でした。1510年、マヌエル王がコヴィリャンに「ヴィラ・レレンガ」（王家の町）の称号を与えたのも大きな出来事でした。

©J. Gomes / C.M. Covilhã

この街の最も特筆すべき特徴のひとつは、羊毛工芸品です。これらもまた12世紀に遡ります、街の創設から15世紀まで定住していたユダヤ人社会のおかげで大きな発展を遂げました。この遺産は、ベイラ・インテリア大学の羊毛博物館を訪れる観光客を誘い、この街の過去の産業への旅を提供するだけでなく、織物生産技術の発展と地域の歴史的アイデンティティにおけるその重要性を明らかにしています。現在、この都市は活気ある文化と革新的精神を持つ都市の中心地であり、ポルトガルの主要大学の一つであるベイラ・インテリオル大学（UBI）の本拠地となっています。同大学は1979年に設立され、この都市の技術進歩に大きな役割を果たしてきました。

宗教建築として有名なサンタ・マリア教会を見学し、コヴィリャンの中心地とされるプラサ・ド・ムニシピオまで足を延ばしてみましょう。歴史的建造物やカフェに囲まれ、地元の雰囲気を楽しむのに最適な場所です。

サン・フランシスコ教会を訪れてみましょう。13世紀に建てられたこの建物は、コヴィリャンで最も古い宗教的建造物のひとつとして際立っています。サン・マルティーニョ礼拝堂も13世紀に建てられたもので、ぜひ訪れたい場所です。ユダヤ人街ルートは、建築物や通りの名前に今でもユダヤ人の影響が見られる古代の通りを巡る興味深い旅です。

Penhas da Saúde ©Tânia Araujo / Turismo Centro de Portugal

最も純粋な状態の自然
エストレラ山脈の麓に位置するコヴィリャンは、ポルトガル本土最大の山脈を探索する絶好の出発点となっています。エストレラ・ジオパークは、セーラ・ダ・エストレラ自然公園の一部でもあり、ハイキングや登山、あるいは単に景観を楽しむために訪れたとしても、きっと息をのむような感動を与えてくれること間違いなしです。また、ポルトガル本土で最も高い標高2000メートルのタワーも魅力的で、冬には雪景色を、それ以外の季節にはパノラマの景色を楽しむことができます。旅程にペニャス・ダ・サウデを必ず含めてください。山の新鮮な空気を吸うのに最適なリラックスできる場所です。

Wool - Festival de Arte Urbana da Covilhã/ Marta Lapeña2021 ©Gonçalo Xavier Cody

都市芸術の中心地
近代化により新たな課題と機会がこの街にもたらされましたが、コヴィリャンは現代を受け入れながら歴史的遺産を維持することに成功しています。このようなアトラクションのひとつが、街を野外展示場に変えるイベント、コヴィルハン・アーバン・アート・フェスティバル「WOOL」です。2011年以来、多彩なアーティストたちが壁画によって街の物語を彩っています。芸術が言葉よりも雄弁に語りかける狭い通りを案内してもらいましょう。色彩の豊かさの中で歴史と現在が出会い、古い建物のファサードに再び命を吹き込みます。

Queijo Serra da Estrela ©Pedro Ribeiro /Aldeias de Montanha

伝統が息づく味
コヴィリャンの料理は伝統的な味への賛歌です。セッラ・ダ・エストレラ・チーズを始めとする、最も象徴的な美味を味わうために地元のイベントに参加しましょう。次にお勧めしたいのは、子羊のローストと羊の毛刈り、山羊のロースト、本場のライ麦パン、ポルトガルで最高のパンのひとつとされるロサ・ネグラのパン、そして自家製ソーセージです。コーン・プディングや「ミルク・ケーキ」など、この地方のスイーツでごちそうを締めくくりましょう。それぞれの料理が、この山間の街の料理の伝統を巡る旅へと誘います。

芸術、自然、文化が織り成す物語があるコヴィルハンを探訪してみましょう。セーラ・ダ・エストレラの景観、産業遺産、地元のエンターテイメントにより、ここには常に発見があります。博物館を巡り、街の歴史的建築物を見学し、郷土料理を味わってください。この街を探検することは、時間を旅するようなものであり、常に自分自身を改革しながらも、そのルーツを決して忘れない場所を発見することになります。またいつでもお越しください。