圣若热 (São Jorge) 是一个多悬崖、峭壁和谷地的岛屿，是亚速尔群岛绿色植被最多的岛屿之一，也是享受与大自然和海洋亲密接触假期的理想之地。

该岛长 54 公里，最宽处的宽度为 6.9 公里，属于中央岛群，同时与相隔 18.5 公里的法亚尔和皮库一起组成了“三足鼎立之岛”。 

如果看风景，几乎与岛同长的中央山脉对比强烈，岛屿的海岸线崎岖而参差，间或点缀着典型的谷地，一直延伸到海里。谷地是由火山熔岩或滑坡形成的小块平原，在圣若热岛上大约有超过 40 个谷地，因此得名“谷地之岛”。有些情况下，只能步行进入，因此要探寻谷地，最好的方法之一就是利用这些小径，不过选择道路要视不同的身体条件而定，并且要有专业导游。

从以美味的蛤蜊而著称的圣克里斯多的卡德拉谷地 (Fajã da Caldeira do Santo Cristo)，到拥有水晶般清澈的泻湖的库布勒斯谷地(Fajã de Cubres)，和有天然池的沃乌维多谷地 (Fajã do Ouvidor)，游览圣若热岛就意味着能够看到分割成块用于自给型农业的土地、带三扇推拉窗的石屋、瀑布和用来将木头传送到海岸平原的神奇钢缆。

如果没有参观玫瑰园小岛 (Ilhéu dos Rosais)，这一趟令人赞叹的沿海风景游就不算完整，而在岛屿东端之外，托波岛 (Ilhéu do Topo) 是众多海鸟的筑巢地，也是亚速尔很多特有植物的家。这许多理由再加上风景，使这里被认定为自然保护区。

在岛屿海拔 1053 米的中部高原，坐落着圣若热的最高点埃斯佩兰萨峰 (Pico da Esperança)，从这里您可以俯瞰全岛，还可以看到周围拱卫小岛的皮库、格拉西奥萨、特尔赛拉和法亚尔，景致令人难以忘怀。在这样一个高点，从阿雷艾鲁峰 (Pico do Areeiro) 延伸到卡德林哈斯峰 (Pico das Caldeirinhas)，途经埃斯佩兰萨峰、卡尔旺峰 (Pico do Carvão) 和摩罗帕兰多 (Morro Pelado) 的一片区域，具有极高植物和科学价值的本土特有植被组成了三大天然森林保护区，分别以四大峰为名。

各种景点遍布全岛，如里贝拉阿尔梅达 (Ribeira do Almeida)、阿尔玛斯谷地 (Fajã das Almas)、额吉斯谷地 (Fajã das Urzes)、库布勒斯谷地 (Fajã dos Cubres) 和诺特佩奇诺 (Norte Pequeno)，风景美如画。

圣若热包括卡列塔 (Vila da Calheta) 和韦拉什 (Velas) 两座城市。在韦拉什市 (Velas)，海之门 (Portão do Mar) 欢迎乘船到此旅游的游客在港口停泊，并送他们踏上前往市中心的道路。在市中心他们可以参观圣若热教区教堂 (Igreja Matriz de São Jorge)、邻近的宗教艺术博物馆和市政厅。

在您步行穿过乌尔泽林娜 (Urzelina) 时，您的眼睛会被教堂的塔楼所吸引，塔楼矗立在风景之间，周围几乎全是黑色岩石。1808 年火山喷发将原建筑掩埋之后，这里成为唯一的残迹。在曼纳斯 (Manadas)，最值得注意的一个是亚速尔巴洛克建筑的代表作，圣芭芭拉教堂 (Igreja de Santa Bárbara)，特别要留意这里的黑白外立面和豪华的内饰。卡列塔 (Calheta) 和托波 (Topo) 是风景如画的港口，古老的房舍与教堂，如圣卡特琳娜教堂 (Igreja de Santa Catarina)、圣若热博物馆 (Museu de São Jorge) 和圣母教堂 (Igreja de Nossa Senhora do Rosário) 等都有着自己的故事要讲述。

双钩针的被子仍然用木制织布机制成，在 Fajã dos Vimes 仍能看到工匠在干活。Ribeira de Nabo 手工业合作社成为这种被子，或者也可称为“圣若热毯”的展台。